Agenda

NOVALIM : FORMATION

Samedi 3 juin

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Jeudi 15 juin

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Vendredi 16 juin

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Du 19 au 20 juin

RECHERCHE

La recherche

La recherche

Vous découvrirez dans cette rubrique toutes les compétences présentes sur le Technopole Alimentec en matière de "recherche".

Nous vous rappellons également qu’afin d’atteindre ses objectifs de soutien à la recherche et à l’innovation, le Syndicat Mixte du Technopole Alimentec s’est vu confié en 2009 la gestion du Fonds de Développement pour la Recherche (FDR).

Le FDR subventionne une partie des coûts de recherche et de développement directs, de projets de recherches, tout en facilitant le recours aux centres de compétences du Technopole.

Les projets sont choisis et labellisés par un comité stratégique, qui attribue l’enveloppe nécessaire au co-financement des projets...
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Emballages respectueux de l’environnement, pour la qualité et la sécurité des productions alimentaires (PTI ALIMENTEC)

La PTI ALIMENTEC - Emballages et Aliments - Qualité, sécurité, perception et développement durable, est une plateforme technologique accélérant l’innovation dans le domaine des emballages en contact alimentaire. Le projet, porté par le Technopole Alimentec (le SMTA), implique les partenaires Actalia Sensoriel, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles, Laboratoire BioDyMIA de l’Université Lyon 1, Lyon Ingénierie Projets et le pôle de compétitivité Plastipolis.

Maîtrise de la qualité microbiologique des productions alimentaires

Maîtrise de la qualité microbiologique des productions alimentaires, compétence d’ACTALIA et de BioDyMia..

Technologie fromagère et écosystèmes microbiens laitiers (ACTALIA)

Depuis plusieurs dizaines d’années, les équipes d’ACTALIA conduisent des programmes de recherche privée et/ou collaborative (partenariat : Inra / CNRS / universités…), dans le domaine de la technologie fromagère et des écosystèmes microbiens laitiers.

Développement de nouvelles méthodes d’analyses (ACTALIA)

ACTALIA apporte une contribution technique et scientifique pour le développement de nouvelles méthodes normalisées et participe à de nombreux projets internes ou collectifs concernant prioritairement les analyses laitières (lait et produits laitiers), et pour les autres filères produits, les dangers émergents (bactéries, virus, parasites, flores d’altération).

Perception consommateurs et analyse sensorielle (ACTALIA Sensoriel)

ACTALIA Sensoriel, indépendamment de prestations de recherche ponctuelles pour le secteur privé, s’implique dans des programmes de recherche collectifs autour de ...

Caractérisation des productions agricoles et alimentaires locales et traditionnelles (CNRS)

Les recherches de l’équipe du CNRS portent sur la dimension ethnologique des productions agricoles et alimentaires locales et traditionnelles ...

Les publications scientifiques des résidents

Découvrez les publications scientifiques des résidents...