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Actualité agroalimentaire

Emballage et contact alimentaires : pour mettre en place les systèmes de sécurité sanitaire les plus efficaces
27/08/2010 15:39
Le recueil de normes permet aux exploitants du secteur alimentaire de veiller à ce que toutes les étapes de production, transformation et de la distribution des denrées alimentaires soient conformes aux exigences réglementaires en matière d'hygiène.

AFNOR Certification lance l'évaluation HACCP+, une solution pour la sécurité des aliments
30/06/2010 10:03
Les entreprises de la filière agroalimentaire font face à un renforcement des contrôles et doivent apporter des garanties aux grands groupes et aux consommateurs quant à la qualité de leurs produits. Sur la base de la méthode HACCP, AFNOR Certification apporte une réponse forte avec une évaluation à haute valeur ajoutée dans la perspective d?une certification.

"Vade-mecum de l'auditeur agroalimentaire" - Le guide de référence de votre métier
14/06/2010 17:27
Le recueil de normes inédit "Vade-mecum de l'auditeur agroalimentaire", conçu par un expert du domaine, vous guide dans le choix d'un référentiel en fonction de vos objectifs internes et des exigences de vos clients.

AFNOR Compétences propose 60 nouveaux stages de formation
07/06/2010 10:16
AFNOR Compétences propose 60 nouveaux stages de formations sur la responsabilité sociétale, le développement durable, l'environnement, la sécurité agroalimentaire, la sécurité informatique..., afin de répondre aux problématiques rencontrées par les entreprises sur le terrain.

Découvrez les changements dans la pratique des méthodes d?analyse quantitative avec un séminaire AFNOR Compétences
05/05/2010 11:47
AFNOR a conçu pour vous un séminaire combinant expertise à la source, sens pratique et efficacité pour décrypter et intégrer dans vos pratiques professionnelles le référentiel NF V 03-110 sur l'analyse des produits agricoles et alimentaires.

Céréales et produits céréaliers : l?échantillonnage, une étape clé
23/04/2010 16:20
C?est une opération délicate que l?échantillonnage, qui exige une méthode et un équipement adaptés. Tout travail d?analyse précis des caractéristiques d?un lot et toute interprétation des résultats sont faussés et inutiles si un échantillon n?est pas représentatif.

Sécurité des aliments en région Midi Pyrénées
13/04/2010 11:51
L'opération collective sur la sécurité des aliments en région Midi-Pyrénées vient de se terminer. Téléchargez les présentations des différents intervenants.

La filière armagnac distille les bonnes pratiques de développement durable
29/03/2010 13:19
Après le Bilan carbone, les économies d?énergie. Le Bureau national interprofessionnel de l?armagnac (BNIA) a réalisé en 2008 le Bilan carbone de la filière avec la coopération de plusieurs entreprises couvrant l?ensemble des métiers et l?aide de l?Union nationale des groupements de distillateurs d?alcool (UNGDA).

Huiles essentielles : extraits d?une norme fondamentale
25/01/2010 10:21
Une norme fournissant une liste des noms botaniques de plantes utilisées pour la production des huiles essentielles est disponible en ligne.

À la découverte de Dream, projet de recherche européen
14/12/2009 16:02
Le projet européen Dream lancé au printemps, a pour objectif de développer des modèles qui rendent compte de la structure des aliments et qui permettent de simuler l?impact de processus de transformation agroalimentaire sur les propriétés nutritionnelles ou microbiologiques.

ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments : parution d'un ouvrage
03/11/2009 16:26
Une deuxième édition de l'ouvrage sur l'IS0 22000, l'HACCP et la sécurité des aliments est disponible.

Auditeur de système de management de la sécurité des denrées alimentaires : stage de formation
03/11/2009 14:40
AFNOR Compétences propose un stage de formation destiné à toute personne souhaitant auditer un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA).

Analyses microbiologiques des engrais : un FD et deux normes
12/10/2009 14:49
Un fascicule de documentation traitant de l'analyse microbiologique des engrais va se transformer en deux normes homologuées.

Le Ciqual a mis à disposition la nouvelle table de composition française des aliments
07/07/2009 12:18
Le Centre d?information sur la qualité des aliments (Ciqual) a publié sur le site internet de l?Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) la nouvelle banque de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments français.

Echanges en Aquitaine
12/06/2009 10:28
Le Groupe AFNOR participe à la Quinzaine des échanges du MFQ Aquitaine qui se déroulera du 12 au 30 juin 2009.

Détection des allergènes : les normes cadres publiées et à venir
04/05/2009 15:56
Deux normes européennes concernant les méthodes d'analyse pour la détection des allergènes alimentaires sont parues.

Agroalimentaire : AFNOR Compétences propose une offre de séminaires
06/04/2009 09:45
AFNOR Compétences a conçu une offre de séminaires directement en prise avec l'actualité et les fonctions des professionnels du secteur agroalimentaire.

Levures et moisissures : nouvelle norme de référence
13/03/2009 08:28
Les normes NF Iso 21527-1 et NF Iso 21527-2 fournissent une méthode horizontale pour le dénombrement des levures et moisissures...

La norme européenne de commercialisation des pommes change
27/01/2009 11:38
La Commission européenne a modifié le règlement fixant la norme de commercialisation des pommes...


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