|
| Actualités du Technopole |
Actualit?s Alimentec
Toutes les actualit?s du Technopole Alimentec
| Le Technopole ALIMENTEC participe pour la première fois à l'opération nationale "Les Journées Portes Ouvertes Entreprises". |
| 13/10/2010 00:00 |
| Grand public : Venez découvrir le technopole ALIMENTEC.
Emballage : pollueur ou protecteur ? Qu’est ce qu’une AOC ? Comment fonctionne un laboratoire de recherche ? Autant d’interrogations liées à l’Agroalimentaire et pour lesquelles le technopole ALIMENTEC vous propose une réponse. Venez découvrir les spécificités d’un pôle technique dédié à l’Agroalimentaire.
Regroupant la Recherche, l’Enseignement supérieur et les Services aux entreprises, les hommes et femmes du technopole ALIMENTEC vous ouvrent leurs portes et vous feront partager leurs passions et savoir-faire.
Et d’ailleurs, qu’est ce que l’Agroalimentaire ?
Plus d'information sur les JPO et bulletin d'inscription |
| Le Marché de produits agroalimentaires Bio : Quelles opportunités pour les transformateurs et les distributeurs ? |
| 07/10/2010 00:00 |
| Bio Transf o
Le CEEI-Alimentec organise une journée d'information gratuite (hors frais de déjeuner) dédiée aux acteurs de la filière BIO ainsi qu'aux professionnels en cours de conversion.
La journée s'articule autour des industriels agroalimentaires ainsi que des distributeurs en proposant réponses et témoignages. Elle s'adresse également aux agriculteurs s'interrogeant sur les débouchés de la filière.
Quels approvisionnements, quelle réglementation en terme de transformation, quels emballages et quelle distribution... ? Seront également abordés les dispositifs d'accompagnement et de financement des projets.
Consulter le programme.
Bulletin d'inscription. |
| Economie d'Energie dans les process agroalimentaires |
| 07/09/2010 00:00 |
| Conférence co-organisée par le CEEI-Alimentec et l’Espace Rhône-Alpes de Bourg-en-Bresse dans le cadre de l'exposition Universelle de Shanghai.
Economies d’énergie dans les process agroalimentaires : les moyens pour réduire vos consommations et augmenter votre rentabilité
Mardi 07 septembre 2010
de 17 h 30 à 19 h 00
Espace Rhône-Alpes de Bourg-en-Bresse
1 avenue Jean-Marie Verne – 01000 BOURG-EN-BRESSE
PROGRAMME
Les enjeux énergétiques aujourd’hui
Diagnostics énergétiques et plan de comptage
Des solutions concrètes de sources d’économies sur vos procédés et utilités
Témoignage d’un industriel : Union des Coopératives Laitières de Villefranche
INTERVENTIONS
Monsieur Jean-François LUCAS : Responsable Marchés Procédés Industriels - CETIAT
Monsieur Laurent FOURNIER : Responsable technique de l’Union des Coopératives Laitières de Villefranche-sur-Saône
L'accès à la conférence et libre et gratuit sur simple inscription : Bulletin d'inscription
Plan d'accès |
| Le Ministère de l'Espace Rural et de l'Aménagement du territoire lance la deuxième vague de l'appel à projets "grappes d'entreprises". |
| 26/07/2010 00:00 |
| Le ministre de l’espace rural et de l’aménagement du territoire, a lancé officiellement le 29 juin 2010 la deuxième vague de sélection de l’appel à projets pour le soutien à la dynamique des grappes d’entreprises . Elle sera ouverte jusqu'au 14 octobre 2010.
Une grappe d'entreprises est principalement constituée de TPE/PME, sur un champ d'activité complémentaire, avec un fort ancrage territorial en associant, selon le contexte, des grandes entreprises et des acteurs de la formation, de la recherche et de l'innovation. Elle apporte des services concrets aux entreprises, en particulier pour les aider à asseoir leur stratégie sur leurs marchés et à améliorer leur compétitivité. Elle favorise les coopérations avec les autres acteurs publics et privés, notamment de la formation, de la gestion de l'emploi et des compétences et de l'innovation.
Lors de la première vague de l'appel à projets, 42 grappes d’entreprises exemplaires ont été sélectionnées sur les 112 dossiers de candidature reçus. Face au succès de ce dispositif, une soixantaine de nouvelles candidatures pourrait être retenue. L’objectif est de soutenir une centaine de grappes d’entreprises à l’issue des deux vagues de sélection de cet appel à projets.
Le ministère de l’espace rural et de l’aménagement du territoire a prévu d’affecter en moyenne 100 K€ par an pour les grappes d’entreprises sélectionnées . Ce soutien financier pourra être complété par une intervention des ministères de l’Outre-mer, de l’industrie, de l’emploi et de l’agriculture notamment, ainsi que de la Caisse des dépôts et consignations (CDC) et d’OSEO.
Les dossiers de candidature seront analysés par un comité d’experts indépendants, puis seront examinés par le comité de sélection (qui réunit des représentants de l’Etat, d’OSEO et de la CDC, des collectivités territoriales (ARF, ADF), du CNER et de l’ACFCI), et qui fera des propositions au ministre.
Pour accéder au cahier des charges de cet appel à projets. |
| Atelier Multi-Sciences pour les 7-12 ans à la MJC de Bourg |
| 19/07/2010 00:00 |
| Atelier Multi-Sciences pour les 7-12 ans à la MJC
Chimie, électricité, volcanologie, robotique, venez
découvrir des expériences les plus amusantes
au plus spectaculaires !
Du 15 septembre au 20 octobre
Les mercredis après-midi, 16h30-18h.
MJC de Bourg-en-Bresse
Inscription à la MJC de Bourg : 04 74 23 27 44.
Plus d'infos : cliquez ici |
| Fête de la science, 19ème édition, du 21 au 24 octobre |
| 19/07/2010 00:00 |
| La Fête de la Science du JEUDI 21 au DIMANCHE 24 oct.
43 manifestations et plus de 160 animations sur le département de l'Ain ! Entrée gratuite
Programme AIN : cliquez ici
Plus d'infos : cliquez ici !
|
| News CEEI-Alimentec |
| 07/07/2010 00:00 |
| News CEEI-Alimentec
Sommaire
Edito : Le CEEI-Alimentec au carrefour de la filière agro
Planning des Mardis de l'Agro
Actions collectives : ACV et Equipementiers
Colloque Bio-Transfo
Le Club Agro
Mardis de l'Agro : Economie d'Energies
Consulter la news et réagissez en contactant le CEEI-Alimentec : 04 74 45 52 00
|
| Design & IAA |
| 06/07/2010 00:00 |
| Design et Agroalimentaire
Etre plus fort sur son marché !
Découvrez une démarche pilote
Comment valoriser vos savoir-faire et gagner des parts de marchés en intégrant le design dans vos produits ? Nous vous proposons de découvrir des témoignages concrets d’application du design par les entreprises de la filière agroalimentaire. Comment ont-elles réussi à créer de nouveaux produits ou développer de nouveaux services pour mieux les adapter à l’évolution des comportements de leurs clients ?
Mardi 6 Juillet de 17h00 à 18h30
Technopole ALIMENTEC
Rue Henri de Boissieu
01000 BOURG EN BRESSE
Ces exemples reposent sur un projet précurseur initié par les CCI de Saint-Etienne et de Lyon et des outils développés par La Cité du Design. Ces outils s’appuient sur l’observation des ménages, des clients et plus généralement des usagers pour développer de nouveaux produits.
Programme :
Accueil
Présentation de la Cité du Design
Témoignage d’une entreprise
Echanges et débats
Cocktail
Cette réunion s’adresse aux entreprises agroalimentaires, à leurs clients (distributeurs, grossistes, etc.) et à leurs fournisseurs (équipementiers, PAI, emballages, etc.).
Vous inscrire |
| Créateurs : venez rencontrer le CEEI-ALIMENTEC sur le salon des Entrepreneurs |
| 23/06/2010 00:00 |
| Le CEEI-ALIMENTEC participe
au salon des Entrepreneurs
du 23 au 24 Juin 2010
au Centre des Congrès de Lyon
Véritable plateforme d'échanges, d'information, de formation, le salon des Entrepreneurs est LE rendez-vous des entrepreneurs.
Venez nous rencontrer pour bénéficier d'outils pratiques et de conseils pour concrétiser votre projet agroalimentaire (mise au point de produits/process, diagnostics techniques, accompagnement à la recherche d'aides financières)
Recevez une invitation gratuite
CEEI-ALIMENTEC : Stand N° 147 sur le salon |
| Conférence des Professionnels de l'Emploi : le SMTA témoigne |
| 11/06/2010 00:00 |
| CAP 3 B organise une conférence à destination des professionnels de l'Emploi,
le 11 Juin prochain
sur le technopole ALIMENTEC
Le service Emploi-Formation du SMTA témoignera sur la thématique de l'économie agroalimentaire locale
Inscription gratuite sur simple réservation auprès de Zora FARRUGIA au 04.74.47.25.44.
Consulter le programme |
| Les bonnes pratiques de conception de locaux agroalimentaires |
| 08/06/2010 00:00 |
| mardi 08 juin 2010
17 h 30 - 19 h 00
technopole Alimentec
rue Henri de Boissieu - 01000 Bourg-en-Bresse
salle de conférence A - suivre « accueil général »
I NSCRIPTION
L’accès à la conférence est libre et gratuit sur simple inscription.
Un cocktail permet ensuite de poursuivre le débat…
PROGRAMME
• Le cahier des charges de conception du bâtiment : point clé des TPE / PME
• Méthodologie de réalisation du local
• Organisation des flux, dimensionnement du bâtiment
INTERVENANTS
• Alain DULAC - Directeur gérant - AGRO PROCESS
Bureau d’études, ingénierie, process des bâtiments agro- alimentaires
Genas (69)
• Témoignage d’entreprise
Les Mardis de l’Agro sont co-organisés par le CEEI Alimentec et la Chambre de commerce et d’industrie de l’Ain, dans le cadre du plan d’animation et de développement des industries agroalimentaires.
VOTRE INSCRIPTION : A RETOURNER AVANT LE 1ER JUIN 2010
par fax au 04 74 45 52 01 ou par courriel : lponcet@alimentec.com
L’accès à la conférence est libre et gratuit sur simple inscription.
Un cocktail permet ensuite de poursuivre le débat…
Entreprise / Organisme : Adresse complète (si changement ou nouvel inscrit) :
Nom :
Fonction : Courriel :
oui p Je participe à la conférence « les bonnes pratiques de conception de locaux agroalimentaires » le 08 juin à Alimentec
oui p Je participe au cocktail
non p Je ne participe pas au cocktail
non p Je ne participe pas à la conférence
Bulletin d’inscription à retourner avant le 1er juin 2010 |
| Co-financer jusqu'à 50% vos projets de R&D ! |
| 03/06/2010 00:00 |
| Le Fonds de Développement de la Recherche
Vous êtes une entreprise agroalimentaire implantée en Rhône-Alpes ,
Vous souhaitez renforcer votre R&D par un projet innovant et stratégique , faisant appel à des prestataires extérieurs.
Déposez votre dossier de candidature avant le 3 Juin pour un co-financement jusqu’à 50% , auprès de Frédéric COLLIN.
→ Consultez le dossier complet sur le site |
| Innovations produits et PAI :
Quelles voies de développement pour les PME ? |
| 04/05/2010 00:00 |
| Innovations produits et PAI :
Quelles voies de développements pour les PME ?
Mardi 04 Mai 2010
de 17h30 à 19h00
Cep du Prieuré - Place Louis Alexandre Faure
07130 SAINT PERAY **
PROGRAMME
Quelles sont les tendances du marché face à la question du ciblage ?
Les attentes des consommateurs : du nomadisme à la praticité
Panorama des innovations sous le signe du plaisir et de la découverte
Vous avez dit bon ? De la naturalité au plaisir, il n’y a qu’un pas …
INTERVENTIONS
Renaud MERLE : Créateur et Dirigeant de REsolutions, société conseil en innovation stratégique et communication dans l’agroalimentaire et la nutrition santé.
Julie ROUDIER : Chef de projet agroalimentaire REsolutions
L’accès à la conférence est libre et gratuit sur simple inscription.
Un cocktail vous permet ensuite de poursuivre le débat…
*PAI : Produits Alimentaires Intermédiaires
**Possibilité de co-voiturage : contacter Madame BACHELET au 04 74 45 52 71 |
| Prévention des risques TMS dans les Industries Agroalimentaires |
| 01/04/2010 00:00 |
| Industriels du secteur agroalimentaire : quand la conception hygiénique et ergonomique des équipements
contribue à la réussite des investissements
Le Jeudi 01 Avril 2010
de 9h à 17h
CEEI-ALIMENTEC
Technopole ALIMENTEC
Rue Henri de Boissieu
01000 BOURG EN BRESSE
Cette rencontre a pour objectif de sensibiliser, à travers des retours d’expériences, les IAA et équipementiers de l’agroalimentaire à la problématique des TMS –troubles musculo-squelettiques, et de leur proposer des pistes d’amélioration concrètes en ce sens.
Ce dispositif a permis aux 8 entreprises participantes de devenir plus proactives et autonomes dans la prévention des risques de TMS auxquels leurs salariés sont exposés.
Pour toutes questions et/ou inscriptions, veuillez contacter le CEEI-ALIMENTEC au 04 74 45 52 15.
|
| Quelles perspectives pour les biomatériaux dans les emballages des produits alimentaires ? |
| 29/03/2010 00:00 |
| Dans le cadre du programme
Daniel Goujon, Chef de file industriel,
et les partenaires du projet
ont le plaisir de vous inviter à la conférence :
Quelles perspectives pour les biomatériaux dans les emballages des produits alimentaires ?
Lundi 29 mars 2010
17 h – 19 h 30
au Technopole Alimentec
rue Henri de Boissieu
01000 BOURG-EN-BRESSE
Déroulé de la conférence et inscription |
| Concours INNOV ALIMENT 2010 :
Coc’Délice lauréat de l'édition 2010 |
| 18/03/2010 00:00 |
| COC DELICE : 1er prix
Le concours Innov’aliment, créé par le Syndicat Mixte du Technopole Alimentec et organisé par le Centre Européen d’Entreprise et d’Innovation, a récompensé le 18 mars à l’ENILV de la Roche sur Foron (74) l’équipe Coc’Délice.
Innov’Aliment, dont l’objectif est de distinguer des étudiants de la filière agroalimentaire pour leur créativité et leur implication en équipe dans le processus d’élaboration d’un nouveau produit, constitue un moyen concret de sensibiliser les étudiants à l’innovation et à les rapprocher des entreprises souhaitant renforcer leur capacité d’innovation.
Le jury, présidé par Lionel ROBERT , Directeur commercial MDD et B to B groupe FRUITE , a décerné le Trophée Innov’aliment à l’équipe de Licence Pro Développement de projets, création de produits et d’entreprise en agroalimentaire de l’IUT A –département de génie biologique- (Bourg en Bresse) composée de Bertrand Brevet, Amélie Marteau, Lauriane Nicoley, Lucie Sudan, Constance Teyssier, Alison Vincent pour leur projet Coc’Délice, macarons salés aux légumes parmi les 10 dossiers présentés.
Les 2e et 3e prix ont été décernés respectivement à :
- Nina Besson, Laurianne Guibert, Ophélie Le Guen et Othilie Sainsard étudiantes en Licence Pro Développement de projets, création de produits et d’entreprises en agroalimentaire à l’IUT A –département génie biologique – de Bourg en Bresse pour les Petits Brioch’Ain, brioches individuelles salées et fourrées.
- Nasira Benkaci, Charline Dorard, Romain Gaillard, Céline Lande, Mahamat Oyetounde et Alice Ravet, étudiants en Licence Pro Développement de projets, création de produits et d’entreprise en agroalimentaire à l’IUT A –département génie biologique – de Bourg en Bresse pour Trio Exotique, pâtes fraîches sucrées.
Le jury a également souhaité remettre un prix d’encouragement à l’équipe composée de Lucie Breem, Caroline Jay, Elodie Pallanchard et Noémie Sublet étudiantes en BTSA STA et TC à l’ENILV de la Roche sur Foron pour La p’tite cruche, dessert lacté agrémenté d’une cruche à la praline.
Pour plus de renseignements, veuillez consulter |
| Matinées technologiques |
| 15/01/2010 00:00 |
| Les Fluides Supercritiques : une technologie de développement pour les IAA
09 Février 2010 - de 9h00 à 12h00
au Technopole Alimentec
PROGRAMME
· Présentation des principes généraux et des domaines d’application
· Exemples industriels d’applications pour l’agroalimentaire : extraction (industrie du café, de la bière …), décontamination (fruits secs, riz …), conservation (jus de fruits …),désodorisation (produits naturels tels que les huiles végétales, …)
· Pistes de développements de nouveaux produits ou procédés : valorisation de co-produits de l’agroalimentaire
INTERVENTION
*Karine Seaudeau – Déléguée Générale IFS – Innovation Fluides Supercritiques (26)
*Kévin Pizarro – Ingénieur Technique IFS – Innovation Fluides
Cette conférence vous intéresse ? Télécharger le bulletin d'inscription |
| Mardi de l'agro Février 2010 |
| 14/01/2010 00:00 |
| Analyse du cycle de vie et affichage environnemental dans les produits
agroalimentaires
02 Février 2010 - de 17h30 à 19h00
au Technopole Alimentec
Conférence co-organisée avec la Chambre de Commerce et d'Industrie de l'Ain
PROGRAMME
· Présentation de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV)
· Exemples de mise en application dans le domaine agroalimentaire
· Prise en compte des résultats de l’ACV dans l’affichage environnemental des produits agroalimentaires
INTERVENTION
Jérôme PAYET : enseignant chercheur à l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPLF, Suisse) et directeur du Bureau d’études Cycleco à Ambérieu en Bugey (01)
Cette conférence vous intéresse ? Télécharger le coupon réponse |
| Sessions de formation : Sécurité alimentaire et conception hygiénique de vos équipements |
| 14/10/2009 00:00 |
| Comment intégrer les obligations réglementaires et commerciales des industriels de l'agroalimentaire dans votre approche technique et commerciale ?
Deux sessions de formation proposées : les 14 et 15 octobre ou les 01 et 02 décembre 2009
Objectifs de la formation : vous apporter une nouvelle vision pour aborder ces problématiques de façon différente. Vous donner les outils de réflexion et les outils pratiques pour intégrer dans la conception de vos équipements les aspects liés à la sécurité alimentaire et notamment la nettoyabilité.
Vous pouvez téléchargez la fiche complétte en cliquant sur le lien suivant : Sécurité alimentaire - Formation.
|
| Le 24 septembre 2009, venez rencontrer des industriels qui ont fait le choix de la méthanisation |
| 24/09/2009 00:00 |
| Traiter vos effluents, utiliser vos sous-produits et produire de l'énergie ?
La METHANISATION : une opportunité pour les I.A.A.
le jeudi 24 septembre 2009 de 09 h 00 à 13 h 00
à Alimentec - Bourg-en-Bresse
An imation
Martine BOUSSIER – responsable du CEEI Alimentec (Centre européen d’entreprise et d’innovation)
Introduction 09 h 00
Guillaume LACROIX – Président du Syndicat Mixte du Technopôle Alimentec
La méthanisation et les IA 09 h 10
Valérie BORRONI – chargée de mission à Rhônalpénergie-Environnement
Nicolas ROUSSELON – directeur d’Alpes Biotech
Bases techniques, valorisations possibles du biogaz, aides et réglementation
Traiter ses effluents et produire de l’énergie 09 h 30
1. La méthanisation, une solution pour le secteur laitier
FROMAGERIE GAUGRY
Laurent DUFOUR - Responsable Qualité-Sécurité-Environnement
La fromagerie valorise 2 millions de litres de lait/an. Depuis plusieurs années elle s’est équipée de méthaniseurs pour traiter le lactosérum et les eaux de lavage. Depuis 2004, elle est certifiée ISO 14 001. Le biogaz permet de produire de la chaleur utile au process.
2. Le traitement des effluents de la filière fruit
MATERNE-BOIN
Jaime FERNANDES - Responsable Qualité-Sécurité-Environnement
Sur le site, la méthanisation est un moyen d’épuration des effluents de l’usine. Le biogaz est utilisé pour chauffer le méthaniseur.
3. Traiter des vinasses et produire de l’électricité
REVICO Energies Nouvelles
Maxime BRISSAUD - Chef de projets méthanisation et valorisation du biogaz VERDESIS
REVICO est l’une des plus grosses installations de méthanisation industrielle en Europe. Elle traite les vinasses de la région de cognac. Après 20 ans d’expériences en matière de méthanisation, une nouvelle étape a été décidée : la production d’électricité et de chaleur à partir du biogaz en partenariat avec Verdesis.
Pause 10 h 50
Démonstration de bourseorga : site de commercialisation de matière fermentescible
Héloïse AUGROS – responsable énergie environnement à Coop de France
Divers stands des partenaires du comité de pilotage
Divers stands de professionnels de la filière méthanisation
Porter ou participer à une démarche territoriale 11 h 10
1. Filière palmipède : l’exemple de Biogasyl (Vendée)
Gabriel BONNIN – Directeur de Biogasyl (en visio-conférence)
Biogasyl est une opération exemplaire à plusieurs titres, notamment par son montage qui implique un industriel de la transformation, des producteurs de canards et d’autres industriels de l’agroalimentaire ; son implantation dans une ZA avec le réseau de chaleur pour chauffer l’abattoir (EURALIS gastronomie) ; la volonté d’un industriel de répondre à une problématique territoriale. Cette réalisation vit et a vécu quelques difficultés qui sont riches en enseignements.
2. Développeur de projets méthanisation
Jean-Marc COLOMBANI - Directeur du Développement - OXARA Energies Renouvelables.
Oxara représente un fonds d’investissement qui a pour objectif de financer des opérations. Cette société s’implique dans le montage d’opérations qui vont rassembler industriels, agriculteurs, collectivités.
3. Etre sollicité pour fournir des co-substrats à des installations agricoles
Monsieur THENOZ - Eleveur porcin dans l’Ain Monsieur Thénoz est en train de réaliser son unité de méthanisation agricole dans l’Ain. Il recherche des sous-produits d’industries agro-alimentaires. Pour cela, afin de sécuriser ses approvisionnements, il va faire appel à un « courtier » en matières fermentescibles.
Conclusion 12 h 30
Martine BOUSSIER – responsable du CEEI Alimentec (Centre européen d’entreprise et d’innovation)
Ce séminaire sera aussi l’occasion de rencontrer des professionnels de la filière : bureaux d’étude, constructeurs, monteurs d’opération. Seront notamment présents :
Alpes Biotech : laboratoire et bureau d’études en méthanisation
Valbio : spécialiste du traitement du lactosérum
Xergi : constructeur de méthaniseurs au Danemark, spécialiste des projets multi intrants Verdesis : filiale d’EDF et développeur de projets
Ecothane : ensemblier, spécialiste du biogaz
Oxara énergies nouvelles : financeur et développeur de projets
Naskeo : bureau d’études et constructeur de méthaniseurs ….
Ce séminaire est organisé dans le cadre du programme européen Biogas Régions, avec le soutien de Intelligent Energy Europe, la Région Rhône-Alpes et l'ADEME
Pour en savoir plus : http://www.raee.org/reunions/ #
|
| Le point sur l'innovation produit en agroalimentaire : une conférence des Mardis de l'agro |
| 08/09/2009 00:00 |
| « Innovation produit :
les tendances nationales et internationales »
une conférence des "Mardis de l'agro" organisée dans le cadre du plan d'animation et de développement des industries agroalimentaires
(Chambre de commerce et d'industrie de l'Ain - SMTA-CEEI Alimentec)
mardi 08 septembre 2009 - de 17 h 30 à 19 h 00
au Technopole Alimentec
PROGRAMME
Sur la base des 4 méga tendances sociétales, quelles sont les dernières tendances et innovations « produit » marquantes aussi bien sur le marché national qu’à l’international ? Quels sont les axes de développement porteurs ? Tendances « fait maison », « locale », « culte de la performance », « préservation de notre capital santé », « nomadisme » … 15 tendances analysées et décryptées avec des exemples et des idées pour innover !
INTERVENANTE
Muriel GENIN – FOODALY
Bureau de veille et de développement spécialisé en agroalimentaire
Curis au Mont d’Or (69)
L’accès à la conférence est libre et gratuit après inscription auprès du CEEI : ceei@alimentec.com
Un cocktail vous permet ensuite de poursuivre le débat… |
| Le CTCPA est expert technique dans le nouveau projet ORGANIC PACK animé par le PEACRITT dans le cadre de la 7ème édition des OPTIréseaux. |
| 31/07/2009 00:00 |
| Le CTCPA est expert technique dans le nouveau projet ORGANIC PACK animé par le PEACRITT dans le cadre de la 7ème édition des OPTIréseaux. Six PME agroalimentaires du bio de Rhône-Alpes seront accompagnées pendant dix-huit mois pour mettre en place une démarche d'éco-conception et d'éco-design de leurs emballages.
Réduire l'impact environnemental du produit, c'est la raison d'être des produits d'origine biologique. C'est donc en toute cohérence que leur est proposée aujourd'hui une action sur l'emballage éco-conçu : le projet ORGANIC PACK. Lancé ces jours-ci en Rhône-Alpes, ORGANIC PACK est un des quatre OPTIréseaux de la 7ème édition 2009-2011 animée par le PEACRITT, fort des vingt-deux projets menés de ce type depuis cinq ans. En conjuguant leurs compétences, le CTCPA et Étoile Azélie proposent un accompagnement complet (technique + design) pour un développement d'éco-packaging de A à Z.
La recette a fait ses preuves. Chaque PME bénéficie de jours de formation et séminaire collectifs, ainsi qu¿un accompagnement individuel par les deux experts. Développement du concept d'éco-emballage, étude technico-économique, mise en place de l'emballage et du conditionnement, indicateurs environnementaux, plan stratégique sur les objectifs d'éco-design à court, moyen et long terme, chaque entreprise obtiendra des résultats concrets et dimensionnés à ses besoins et ses contraintes.
Ce projet est l'un des aboutissements du Organic Cluster Rhône-Alpes, qui réunit différents acteurs privés et publics pour favoriser la compétitivité du secteur bio. Comme les autres OPTIréseaux, ORGANIC PACK bénéficie du concours financier de la Région Rhône-Alpes et du Ministère de l'Agriculture, qui permettent ainsi de limiter de façon très conséquente le coût de l'accompagnement pour l'entreprise. ORGANIC PACK est le quatrième OPTIréseaux dans lequel le CTCPA est impliqué. En 2006, « OPTIréseaux Emballage » avait conduit à l'optimisation technique et économique des emballages de six entreprises. Parions que ce nouvel « OPTI » sera aussi pertinent pour les entreprises participantes.
Contact : Jean-Claude DUSSAUD jcdussaud@ctcpa.org 04.90.84.17.09
Voir également la participation du CTCPA à Opti-Emballage 2 en 2007
Voir également le site des OPTIRESEAUX |
| Agroplastinium : 5ème journée de formation collective sur l'emballage pour 9 PME de Rhône-Alpes |
| 31/07/2009 00:00 |
| Le 24 mars dernier, les neuf PME agroalimentaires et emballages participant au programme AGROPLASTINIUM se sont réunies pour leur cinquième et dernière journée de formation collective. Ce programme s'achèvera en juin 2009 après 18 mois de formation collective et de conseils individuels sur l'emballage en lien avec la sécurité sanitaire et l'environnement. Animées par le CTCPA et Allizé plasturgie, ces journées sont cofinancées par le Conseil régional et la DRAAF de Rhône-Alpes.
Ce projet répond aux difficultés techniques de compréhension entre les industries agroalimentaires et leurs fournisseurs d'emballage, et ce dans un contexte réglementaire de plus en plus complexe. Depuis 2005, Allizé Plasturgie, principal syndicat des fabricants d'emballages en Rhône-Alpes, réunit des acteurs de ce secteur et a recueilli ces freins. Né de ce groupe de travail, le programme AGROPLASTINIUM vise à pallier les obstacles à la collaboration par une formation commune aux enjeux techniques de chaque partie. La formation est suivie d'un accompagnement à la mise en place d'un système de management de la sécurité des aliments, à la prise en compte de l'alimentarité et à l'éco-conception. Ainsi, après des formations collectives, chaque entreprise est conseillée individuellement par un expert du CTCPA sur l'ISO 22000, sur l'alimentarité des emballages, et sur le cahier des charges fonctionnel des emballages. De son côté, Allizé Plasturgie assure la problématique environnementale liée au développement de nouveaux emballages et aux outils de mise en conformité. Pas moins de douze jours de conseils et d'accompagnement individuels, qui permettront aux participants de faire un grand pas dans la maîtrise de leurs emballages alimentaires.
Tirant son originalité du double public IAA / Emballage, cette démarche cherche à fluidifier les relations entre les deux industries pour accélérer l'innovation emballage en IAA et améliorer la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments. Autant de leviers pour réduire la fragilité économique des PME, en particulier celles de l'emballage concurrencées par les entreprises étrangères. Le CTCPA et Allizé Plasturgie connaissent très bien les deux industries et leurs contraintes, ce sont des interlocuteurs de choix pour les PME intégrées au programme. L'implantation du programme en Rhône-Alpes n'est pas fortuite : la région regroupe plus de 30% des plasturgistes français, en particulier dans la vallée d'Oyonnax (01) ; c'est aussi le lieu d'implantation du CTCPA de Bourg spécialisé en emballage alimentaire (aspects innovation, fonctionnalités et sécurité des emballages) sur le technopole Alimentec. D'ici quelques mois, les PME participeront à une journée bilan qui permettra de faire un dernier point sur cette démarche et ses répercussions dans le quotidien des entreprises.
Contacts CTCPA :
Management de la sécurité des aliments : Anne-Gaëlle MELLOUET, agmellouet@ctcpa.org
Cahier des charges emballages : Annie PERRIN, aperrin@ctcpa.org
Alimentarité des emballages : Philippe SAILLARD, psaillard@ctcpa.org
Contact Allizé Plasturgie :
Véronique JOURDAN, v.jourdan@allize-plasturgie.com |
| Un comité stratégique pour le Technopole Alimentec |
| 23/04/2009 00:00 |
| Un nouvel outil pour le Technopole Alimentec
Les financeurs du SMTA ont décidé de mettre en place un Comité stratégique afin de bâtir la stratégie du Technopole Alimentec, dans le but d'adhérer au mieux aux attentes des entreprises de l'agroalimentaire.
Installé officiellement le 26 mars dernier, le comité stratégique rassemble près de 30 personnalités issues de l'industrie agroalimentaire et secteurs connexes (emballage, etc.), des acteurs régionaux de l'agroalimentaire et de l'innovation (Peacritt, Isara, ARIA, OSEO), des chambres consulaires, de centres de compétences d'Alimentec, et des fondateurs du Technopole.
Son rôle : renforcer la stratégie du Technopole Alimentec
Ses moyens : le fonds pour le développement de la recherche, d'un montant global -à titre expérimental- de 675 K€ sur 3 ans, financé à hauteur de 600 K€ par le Conseil Général de l'Ain, l'Agglo, la CCI de l'Ain et complété par la Région Rhône-Alpes pour 75 K€.
Son fonctionnement : le comité stratégique se réunira 2 à 3 fois par an afin d'examiner les projets collaboratifs de recherche et/ou d'innovation, susceptibles d'être financés par le fonds. Les projets retenus seront proposés pour financement au comité syndical du SMTA (Syndicat Mixte du Technopole Alimentec), instance décisionnaire.
L'objectif affiché est de faire collaborer les acteurs de l'agroalimentaire autour de sujets de recherche et d'innovation.
La prochaine réunion du comité stratégique permettra d'étudier les premiers projets.
Renseignements: Syndicat Mixte du Technopole Alimentec - Tél. 04 74 45 52 00 |
| Le Technopole Alimentec s'expose au SIRHA à Lyon du 24 au 28 janvier 2009
Hall 9, allée F, stand n°31 |
| 24/01/2009 00:00 |
| Le Technopole Alimentec sera présent au Salon International de la Restauration, Hôtellerie et de l'Alimentation , à Lyon du 24 au 28 janvier 2009.
vous avez besoin d'une prestation de service ou de recherche appliquée ?
Vous cherchez un stagiaire ou une formation ?
Vous souhaitez créer une entreprise ou une activité nouvelle ?
Vous souhaitez vous renseigner ?
Venez nous rencontrer dans le hall 9, allée F, stand n°31 . Notre stand est implanté sur le pavillon "Produits de Rhône-Alpes".
Plus d'informations sur le SIRHA: www.sirha.com |
| Vient de paraître / Just published : "From Localized Products to Geographical Indications. Awareness and Action" en version numérique intégrale / the digital version of this entire book is online
Edition anglaise de l'ouvrage "Produits de terroir. Comprendre et agir" / It is the English edition of "Produits de terroir. Comprendre et agir" . |
| 02/07/2008 00:00 |
| INFORMATION
Vient de paraître : "From Localized Products to Geographical Indications. Awareness and Action"
La version numérique intégrale de cet ouvrage est en ligne à l'adresse suivante :
http://www.ethno-terroirs.cnrs.fr/textes/Localized_Products_to_GI.pdf
Just published: "From Localized Products to Geographical Indications. Awareness and Action"
The digital version of this entire book is online at the following address:
http://www.ethno-terroirs.cnrs.fr/textes/Localized_Products_to_GI.pdf
Il s'agit de l'édition anglaise de "Produits de terroir. Comprendre et agir", toujours téléchargeable à l'adresse :
http://www.ethno-terroirs.cnrs.fr/textes/CNRSTerroirComprendreAgir.pdf
It is the English edition of "Produits de terroir. Comprendre et agir" always downloadable at:
http://www.ethno-terroirs.cnrs.fr/textes/CNRSTerroirComprendreAgir.pdf
La version papier de cette nouvelle édition (gratuite) pourra être adressée en dehors de la France par voie postale contre frais de port.
Un formulaire de commande sera prochainement mis en ligne, précisant les conditions d'envoi (coupon réponse international et enveloppe self-adressée).
The paper version of this new edition (free) may be addressed outside France through the post against shipping.
An order form will soon be put online, specifying the conditions for sending (international reply coupon and self-addressed envelope).
Renseignements complémentaires / Information :
RESSOURCES DES TERROIRS - Cultures, usages, sociétés Antenne de l'Unité mixte de recherche 5145 (CNRS - MNHN) Eco-Anthropologie et Ethnobiologie Alimentec, Rue H. de Boissieu F - 01060 - Bourg-en-Bresse cedex 9 Tel : +33 (0)4 74 45 52 07/08/09 +++ Fax : +33 (0)4 74 45 52 06 < http://www.ethno-terroirs.cnrs.fr >
Système d'information "Horti-Lyon" : http://www.horti-lyon.fr > |
| Procédés athermiques de décontamination et de conservation des Fruits et Légumes,
UN ENJEU MAJEUR POUR LA FILIERE -
Journée d'information le 10 juin 2008 -
au Technopole Alimentec à Bourg en Bresse |
| 10/06/2008 00:00 |
| Procédés athermiques de décontamination et de conservation des Fruits et Légumes
Un enjeu majeur pour la filière
Journée d'information le 10 juin 2008
au Technopole Alimentec à Bourg en Bresse
Thèmes abordés :
- Présentation du programme PURVEGE et diffusion des résultats
- Les projets sur l'éco-emballage
- Table ronde "les grandes problématiques de la filière fruits et légumes, un défi pour les scientifiques"
- Atelier 1 : comment passer du pilote Purvege à l'équipement industriel ?
- Atelier 2 : comment répondre aux besoins de la filière par la mise en place de nouveaux programmes de recherche
- Atelier 3 : matériaux intelligents pour emballages actifs
Conditions d'accès :
Participation gratuite sur inscription préalable (bulletin d'inscription à télécharger)
Renseignements :
Syndicat Mixte du Technopole Alimentec Tél. 04 74 45 52 00 email
Télécharger le programme : programme
Télécharger le bulletin d'inscription : inscription |
| Le 19 / 12 / 07 : lancement officiel d’Actilait, le nouvel institut technique du lait et des produits laitiers |
| 02/01/2008 00:00 |
| C’est à la Maison du lait à Paris, que l’ITFF a tenu son assemblée générale extraordinaire le 19 décembre dernier, pour une modification statutaire d’envergure. Sous l’impulsion du Cniel, de l’Anicap et du Cnaol, les quatre Instituts techniques : ITFF (Institut technique français des fromages), Cecalait, ITPLC (Institut technique des produits laitiers caprins) et le Centre fromager de Carmejane , après avoir validé cette proposition au sein de leurs Conseils d’administration respectifs, ont décidé, ensemble, que l’association Actilait, née de la modification des statuts de l’ITFF et rejointe par les trois autres centres : Cecalait, ITPLC et le Centre Fromager de Carmejane deviendrait l’Institut technique du lait et des produits laitiers, chargé de mener à bien des programmes de recherche et des transferts vers les différents acteurs de la filière laitière. |
| Médaille d’or de l’Académie d’Agriculture de France.
Le 7 décembre 2007, Jean-François CHAMBA reçoit la médaille d’or de l’Académie d’Agriculture de France des mains du Professeur Guy LINDEN, membre de l’Académie d’Agriculture de France. |
| 11/12/2007 00:00 |
| Cette distinction récompense l’originalité et la qualité de l’ensemble d’une œuvre couronnant une carrière.
Après 40 années passées au service de la profession, à l’Institut technique du gruyère puis à l’Institut technique français des fromages, la médaille d’or lui est attribuée pour sa compétence en science du lait et technologie fromagère reconnue au niveau national et international .
Né le 15 avril 1945 à Tarare dans le Rhône, Jean-François Chamba est admis en 1963 sur concours à l’Ecole nationale d’industrie laitière de Poligny (Jura) d’où il ressort titulaire d’un BTS et major de la promotion 65. Après son service militaire, il est recruté en mars 1967 à l’Institut technique du Gruyère (ITG) de la Roche / Foron, en tant que premier responsable de la délégation sud (Ain, Isère, Savoie et Haute Savoie). Il est alors à la tête d’une petite équipe de deux techniciens fromagers qui se consacre entièrement à l’expérimentation fromagère.
A la fin des années 70, tout en continuant à diriger l’équipe alors composée d’une dizaine de personnes, il reprend des études à l’Université de Nancy, obtient un DES de Physique-Chimie-Biologie puis, sous la direction du Professeur Charles Allais, un Doctorat d’Université en 1982.
En 1983, il s’installe dans de nouveaux locaux comprenant une fromagerie expérimentale et des laboratoires et en 1991 agrandit l’antenne de la Roche / Foron par la création d’un laboratoire des bactéries lactiques, avec une équipe actuelle de 18 personnes.
Il assure de 1969 à 1982, les cours de technologie fromagère des techniciens et techniciens supérieurs à l’Ecole nationale d’industrie laitière et des viandes de la Roche sur Foron. Membre du Conseil d’administration de cette école en 1975, il en est même le président de 1999 à 2007. A partir de 1995, il est chargé de cours à l’ISARA-Lyon, à l’Université de Paris Jussieu et de Grenoble et à l’Institut Pasteur de Lille.
Il participe à l’encadrement de plusieurs thèses de doctorat, dont trois s’effectuent sous sa direction dans les laboratoires de l’ITG devenu Institut technique français des fromages en 1999. Il est auteur et co-auteur de nombreux articles scientifiques et contribue à la rédaction d’ouvrages technico-scientifiques en langue française et anglaise sur la technologie et la microbiologie fromagère.
Il est l’animateur du Réseau des collections françaises de microorganismes d’intérêt laitier (RESOMIL) dont il a largement contribué à la création. Ce réseau a pour originalité de fédérer des équipes d’universités, d’instituts publics, de centres techniques et d’entreprises laitières.
Il participe, soit comme partenaire, soit comme chef de file et responsable scientifique à de nombreux programmes régionaux, du GIS Alpes du Nord, de l’ACTIA, d’ARILAIT Recherches, du Ministère de l’Agriculure et du Ministère de la Recherche, de 5 projets de l’Union Européenne. Ces programmes portent essentiellement sur la microbiologie et la technologie fromagères qui sont les deux domaines où sa compétence et son expertise sont reconnues.
Membre ou président de jury de divers concours de fromages, du Meilleur ouvrier de France (fromages) et récemment Juge au World Championchip Cheese Contest à Madison (USA). Il est membre des confréries du Picodon, du Gamalost (Norvège) du Taste Fromage et de la Guilde des Fromagers.
Conférencier invité en Italie, au Japon, en Grèce, au Pays Bas, en Norvège, au Québec, en Tunisie.
Il est promu Officier du Mérite Agricole en janvier 1999.
Contact presse : Jean-François Clément
Tél. 04 74 45 52 27 – Fax 04 74 45 52 21
email |
| Conférence AGORAGRO 3 décembre 2007 Alimentec à Bourg en Bresse "Emballage bio-dégradable : l'usage non alimentaire des ressources agricoles dans le cadre du développement durable et de l'environnement" |
| 14/11/2007 00:00 |
| Date et horaire de la manifestation : le 3 décembre 2007 de 19h00 à 20h00 + 1h00 de questions / réponses
Lieu : ALIMENTEC, rue Henri de Boissieu à Bourg-en-Bresse.
Pré-programme :
Accueil et introduction : Maurice ROCHET
Animation : Gérard GARIN (SMT Alimentec) et Michel GUGLIELMI (ISARA-Lyon)
"Etat de la recherche sur les matériaux bio-dégradables"
Introduction au programme EMABIO Patrick Vuillermoz, Délégué Général Plastipolis (pôle de compétitivité plasturgie)
"Etat de l'art des matériaux utilisés aujourd'hui en provenance de la chimie, et ce que pourraient être de nouveaux matériaux"
Patrice Dole, INRA Reims
"Propriétés actives des matériaux d'emballage"
Issam Sebti, Laboratoire de Recherche en Génie Industriel Alimentaire - LRGIA UCBL Lyon1 (Alimentec)
"Applications de l'emballage aux produits alimentaires normes, règlementations, surveillance et tests laboratoires"
Charlyse Pouteau, Pôle Européen de Plasturgie d'Oyonnax
Renseignements et inscriptions : Jean Fourel |
| FORUM IUTA / ENTREPRISES
22 novembre 2007 de 08h30 à 18h00
3 thèmes : agroalimentaire, informatique, énergie et thermique
tables rondes, conférences
Forum ouvert sur invitation |
| 12/11/2007 00:00 |
| FORUM IUTA / ENTREPRISES
22 novembre 2007 de 08h30 à 18h00 71 rue Peter Fink à Bourg en Bresse
Ce forum, mis en place avec le concours du Conseil Régional Rhône-Alpes, a pour but d’aider les étudiants à concrétiser leur Projet Professionnel Personnel (PPP), en les mettant en contact avec des professionnels de leur branche professionnelle et du recrutement.
Ce forum va réunir :
Des professionnels de 3 secteurs phares du département de l'Ain - informatique - agroalimentaire - énergie et thermique Ils apporteront leur compétence dans les tables rondes et les conférences
Des services de l’Université Lyon 1 : - s ervice d'Orientation et d'Insertion professionnelle des Etudiants de l'Université Lyon1 (SOIE) - s ervice Commun de Formation Continue (FOCAL) - e t aussi Forma-Sup Rhône-Alpes Ils nous parleront du projet professionnel et des différents contrats d’apprentissage
Le s étudiants des trois départements de l'IUT A : - DUT Informatique (130 étudiants) - DUT Génie Biologique (160 étudiants) - DUT Génie Thermique et Energie (110 étudiants) - Licence Professionnelle en informatique : Concepteurs et développeurs de sites internet (METINET) et Informatique Embarquée Mobile (IEM) (30 étudiants) - Licence Professionnelle en énergie : Expertise Energétique (25 étudiants) - Licence Professionnelle en agroalimentaire : développement de projets, création de produits et d’entreprises en agroalimentaire ; transformation des produits alimentaires ; conditionnement des produits alimentaires( 60 étudiants) - Master Pro « Génie des procédés alimentaires » (20 étudiants)
D'anciens étudiants des 3 départements Depuis 1993, plus de 1 500 jeunes ont été diplômés. Ils aideront les étudiants à valider des étapes de leur PPP et participeront à des tables rondes
Forum ouvert sur invitation Contact : direction@iutbourg.univ-lyon1.fr |
| Propriété industrielle et technologies prioritaires dans la stratégie de l'entreprise
conférence-débat le 16 octobre 2007 à Lyon |
| 14/09/2007 00:00 |
| Afin de vous accompagner face aux mutations industrielles, la Fédération des Industries Mécaniques organise une réunion sur le thème "Propriété industrielle et technologies prioritaires dans la stratégie de l'entreprise".
La question de la propriété industrielle sera commentée et animée par la Délégation INPI de Lyon, en présence de son Directeur Antoine Réty et par Yves Blouin, de la FIM.
Les technologies prioritaires 2010 en mécanique seront présentées par Pascal Souquet, Direction de l'agence de programme - Domaine qualifier maintenir du CETIM.
Des témoignages d'entreprises de la mécanique et un débat suivront ces présentations.
Lieu de la réunion : Cité des entreprises, salle Berliet, 60 avenue Jean Mermoz Lyon 08 Mardi 16 octobre de 9h00 à 14h30.
Renseignements et inscription au 04 78 77 06 78 Inscriptions avant le 8 octobre 2007 à la FIM par fax 0478770677 Participation aux frais de déjeuner : tarif normal 66€ à l'ordre de Promeca / tarif adhérent FIM 33€ à l'ordre de Promeca |
| SENSORIALITE :
Conditions du succès des textiles fonctionnels et techniques de demain ?
18 octobre 2007 de 14 heures à 18 heures 30
Ecole Centrale de Lyon 36 Av. Guy de Collongue – ECULLY (69)
Bât. H10- Laboratoire de tribologie et dynamique des systèmes |
| 13/09/2007 00:00 |
| Programme Accueil et présentation de ECL
Présentation de Techtera et des Ateliers d’Innovation
Les enjeux de la sensorialité : du marketing à la mise en œuvre
o L’approche marketing de la sensorialité
« Le marketing s'est essentiellement développé à partir du sens visuel selon un geste proprement occidental tendant à ignorer les aspects non visuels de notre sensibilité. La banalisation et la complexification des marchés imposent désormais aux entreprises de reconcevoir leurs systèmes d'offres pour y intégrer des dimensions non strictement audio-visuelles. C'est ce à quoi s'évertue le marketing sensoriel, dont l'objectif est d'enrichir notre rapport sensible aux objets et aux espaces marchands mais aussi de rentrer dans l'intimité des consommateurs par une utilisation plus judicieuse des "sens du proche".
L'objectif de cette intervention sera de comprendre à l'aide d'exemples les enjeux du marketing sensoriel, la valeur ajoutée possible que peut représenter la mise en œuvre d'une démarche sensorielle et les limites attenantes à la surexploitation du marketing dit polysensoriel… »
par Benoît Heilbrunn , professeur de marketing et consultant en stratégie de marque. Il s'intéresse notamment à la culture matérielle, au design, à l'identité visuelle et à la sociologie de la consommation. Il est notamment co-auteur de l'ABCdaire du design (Flammarion, 2003) et auteur de La marque (Que-sais je?, 2007) et La consommation et ses sociologies ( Armand Colin , 2004)
o Un exemple d’intégration de la sensorialité dans la conception de produits
L'expertise du laboratoire de tribologie et dynamique des systèmes
Pause
Présentation en sous-groupes d'approches sensorielles (odeur, toucher, ouie : CTTN, ECL, IFTH, ITECH
Conclusions
Renseignements, inscrIptions : email TECHTERA - Tél. 04 72 86 16 30 |
| L'Institut Technique Français des Fromages (ITFF) reçoit le label "institut technique agro-industriel" accordé par le Ministère de l'Agriculture. |
| 19/07/2007 00:00 |
| L'Institut technique français des fromages (ITFF) a reçu le mois dernier le label officiel d'Institut Technique Agro-Industriel (ITAI), accordé par le Ministère de l'Agriculture, en raison de ses différents domaines de compétences.
Cette qualification reconnaît les missions d'intérêt général exercées par un institut au niveau national et donne à la structure une visibilité européenne et un gage d'expertise et d'excellence lisible par les acteurs du monde économique et de la recherche.
Centre technique privé créé en 1967, ITFF intervient auprès des entreprises laitières et fromagères, de la production au conditionnement des produits finis et à leur utilisation par le consommateur final.
Habilité crédit impôt recherche, et accrédité COFRAC pour 4 activités (physico-chimie, microbiologie, sensoriel, inspection), ITFF figure désormais parmi les 12 centres techniques du territoire labellisés ITAI.
En 2006, ITFF a accompagné plus de 400 entreprises et organismes, pour un chiffre d'affaires de 4,2 millions d'euros.
ITFF, dont le siège social est à Bourg en Bresse (01) sur le technopole ALIMENTEC, compte 70 collaborateurs, scientifiques, ingénieurs et techniciens, répartis sur 6 sites, plateformes et laboratoires à travers la France : La Roche-sur-Foron (74), Poligny (39), Mamirolle (25), Rennes (35), et Maisons-Alfort (94).
(source : Agra Alimentation - 12/07/07) |
| L'Institut technique français des fromages (ITFF) a reçu le mois dernier le label officiel d'Institut Technique Agro-Industriel (ITAI), accordé par le Ministère de l'Agriculture, en raison de ses différents domaines de compétences. |
| 19/07/2007 00:00 |
| L'Institut technique français des fromages (ITFF) a reçu le mois dernier le label officiel d'Institut Technique Agro-Industriel (ITAI), accordé par le Ministère de l'Agriculture, en raison de ses différents domaines de compétences.
Cette qualification reconnaît les missions d'intérêt général exercées par un institut au niveau national et donne à la structure une visibilité européenne et un gage d'expertise et d'excellence lisible par les acteurs du monde économique et de la recherche.
Centre technique privé créé en 1967, ITFF intervient auprès des entreprises laitières et fromagères, de la production au conditionnement des produits finis et à leur utilisation par le consommateur final.
Habilité crédit impôt recherche, et accrédité COFRAC pour 4 activités (physico-chimie, microbiologie, sensoriel, inspection), ITFF figure désormais parmi les 12 centres techniques du territoire labellisés ITAI.
En 2006, ITFF a accompagné plus de 400 entreprises et organismes, pour un chiffre d'affaires de 4,2 millions d'euros.
ITFF, dont le siège social est à Bourg en Bresse (01) sur le technopole ALIMENTEC, compte 70 collaborateurs, scientifiques, ingénieurs et techniciens, répartis sur 6 sites, plateformes et laboratoires à travers la France : La Roche-sur-Foron (74), Poligny (39), Mamirolle (25), Rennes (35), et Maisons-Alfort (94).
(source : Agra Alimentation - 12/07/07) |
| Du territoire à l’exploitation :
Intégrer la biodiversité dans les
projets agro-environnementaux |
| 31/05/2007 00:00 |
| " Gestion partenariale et valorisation des produits dans la zone humide de la Dombes" L’exemple des étangs agro-piscicoles
Jeudi 31 Mai et Vendredi 1er Juin 2007 BOURG EN BRESSE (01)
Formation assurée par Philippe POINTEREAU - SOLAGRO Lieu : CNRS – Ressources des terroirs – Alimentec – Rue H. de Boissieu –BOURG EN BRESSE Tél. : 04.74.45.52.07
Renseignements et inscription : SOLAGRO - 75, voie du TOEC - 31076 TOULOUSE Cedex 3 - France Tél. : 05 67 69 69 69 Fax : 05 67 69 69 00 E-mail : solagro@solagro.asso.fr Site web : www.solagro.org
Programme à télécharger ici |
| Ouverture à l'international des formations de l'IUT de Bourg en Bresse |
| 30/05/2007 00:00 |
| A l'IUT, l'ouverture internationale se vit à tous les niveaux. Elle concerne bien entendu en premier lieu les étudiants qui y suivent des formations technologiques dans 3 domaines : informatique, génie thermique et énergies, agroalimentaire.
Ainsi, dans le cadre de leur projet tutoré, 3 étudiantes sont parties avec une enseignante au Maroc dans la région d'Agadir en février 2007 pour visiter des coopératives produisant de l'huile d'argan et mieux connaître cette filière favorisant un développement durable de villages berbères. Les étudiantes ont bénéficié du soutien de la Direction Départementale de la Jeunesse et des Sports pour ce séjour.
Actuellement, 3 étudiants sont en stage dans la région de Bamako au Mali, 4 dans la province de Québec au Canada et 1 en Finlande. Ces 8 étudiants bénéficient de bourses Explo'RA de la Région Rhône-Alpes et ceux partis au Québec ont eu le soutien de l'Office Franco-Québecois de la Jeunesse.
Comme en témoignent ces exemples dans l'univers de la francophonie, si la maîtrise de la langue anglaise constitue un plus indéniable pour s'ouvrir à l'international, ce n'est pas non plus une condition indispensable. Ces séjours dans un univers francophone sur un autre continent sont aussi l'occasion de s'ouvrir à d'autres cultures et d'autres pratiques et modes d'organisation sur le plan professionnel. C'est également pour ces étudiants une occasion de franchir dès 20 ans le pas vers une première expérience enrichissante à l'étranger, qui souvent en appelle d'autres comme la poursuite d'études dans un établissement partenaire. 2 étudiantes de la promotion précédente sont ainsi à l'Université d'Edimbourg (Ecosse) pour 1 an.
Ces stages à l'étranger ont été initiés par les équipes pédagogiques du Département Génie Biologique option Industries Alimentaires et Biologiques de Bourg en Bresse de l'IUT A Lyon 1, et celles de deux établissements partenaires : la Faculté des Sciences et Techniques de l'Université de Bamako, et le Collège d'Enseignement Général et Professionnel de Lévis-Lauzon au Québec.Avec le Mali, le partenariat a été initié pour appuyer la mise en place d'une formation de technicien agroalimentaire au Mali avec les soutiens du Ministère des Affaires Etrangères, de la Région Rhône-Alpes et de l'IUT 1 de l'Université Joseph Fourier de Grenoble. Depuis 3 ans, le Cégep de Lévis-Lauzon et l'IUT A Lyon 1 se sont engagés dans une démarche favorisant les échanges d'étudiants en stage entre ces 2 établissements.
Le mois de mai est un temps fort dans ces échanges concernant cette fois-ci les équipes pédagogiques de ces 3 structures puisqu'un enseignant de Bamako -M. Youssouf Sanogo, Responsable des stages au Mali et assurant à ce titre le suivi des 3 étudiants burgiens- est actuellement présent à Bourg en Bresse et poursuit les échanges croisés entre Bourg en Bresse et Bamako dans les domaines de la formation de formateurs et du partage d'expériences. De plus, M. Guy Roberge en charge du suivi des stagiaires burgiens est également présent dans le but de promouvoir des échanges d'enseignants entre l'IUT et le Cégep ainsi que des poursuites d'études au Canada pour des étudiants de Bourg en Bresse et à Bourg en Bresse pour des étudiants québecois. Il a profité de son séjour pour visiter la Laiterie de Bresse et le Laboratoire Départemental d'Analyses de l'Ain, lesquels accueillent 2 stagiaires de l'IUT.
Ces échanges internationaux se réalisent en synergie avec les activités internationales du Laboratoire de Recherche en Génie Industriel Alimentaire -LRGIA- qui regroupe sur le site du Technopole Alimentec, le personnel de l'IUT ayant une activité de recherche dans le domaine agroalimentaire. Le LRGIA accueille actuellement une doctorante de l'Université de Padoue, une étudiante en stage de Master de l'Université de Parme ainsi qu'un étudiant québecois dans le cadre de l'échange avec le Cégep. Depuis le séjour d'une chercheuse finlandaise au sein de l'équipe, celle-ci accueille chaque année au sein de son organisme, un technicien de Bourg en Bresse dans le cadre de son stage de fin d'études. Les contacts engagés par 2 enseignants-chercheurs avec le Matforsk en Norvège devraient ouvrir des opportunités similaires dès 2008 dans la région d'Oslo.
La volonté de favoriser le développement des échanges internationaux est donc partagée par tous et se fait de façon naturelle avec l'engagement des équipes de formation comme de recherche aux côtés des étudiants. Tout ceci est rendu possible grâce à l'engagement de la direction de l'IUT et à l'appui du service Relations Internationales et de ses correspondants dans tous les départements de l'IUT, et au recours aux dispositifs régionaux, nationaux et européens d'aide à la mobilité. |
| L’accréditation COFRAC pour l’analyse sensorielle reconduite jusqu’au 31 décembre 2008 (Les Maisons du Goût) |
| 30/05/2007 00:00 |
| En date du 15 mai, suite à l’audit de surveillance réalisé en avril 2007, le COFRAC a notifié le maintien de l’accréditation du laboratoire des Maisons du Goût situé sur le technopole Alimentec, selon la norme NF-EN ISO/CEI 17025 v2005 (programme 133 : analyse sensorielle). Cette attestation valable jusqu’au 31 décembre 2008 (accréditation 1-1487, portée disponible sur www.cofrac.fr ) est garante des compétences techniques et des pratiques en matière d’assurance qualité et d’organisation du laboratoire pour de nombreux essais sensoriels :
essai triangulaire , pour évaluer les différences ou les similitudes entre produits très proches sensoriellement,
essai hédonique , pour l’évaluation de l’acceptabilité et des préférences consommateurs,
essai de profil sensoriel , pour connaître la nature et l’intensité des différences observées entre des produits analysés au niveau de l’aspect, de l’odeur, de la texture, du goût et de l’arôme,
essai de classification des produits alimentaires .
Ce mois de mai 2007 marque également une étape importante en terme d’équipement du laboratoire des Maisons du Goût avec une informatisation des 21 cabines de dégustation. Ce nouveau système d’acquisition des données, de marque Fizz micro, qui équipera également les deux autres laboratoires des Maisons du Goût (Rennes et Maisons-Alfort) ouvre de nouvelles perspectives méthodologiques en compléments des capacités de retour des premiers résultats dans des délais très courts.
plus d’info |
| Parution
"L'homme, l'abeille et le miel" -mai 2007-
aux éditions De Borée
Auteurs : Philippe Marchenay et Laurence Bérard |
| 22/05/2007 00:00 |
| Ce magnifique livre illustré de près de 270 photographies et dessins, propose une promenade dans le monde fascinant des abeilles et de l'apiculture.
Depuis la préhistoire, les sociétés humaines entretiennent avec l'abeille une relation ambivalente, faite de crainte et de fascination. Subjugué par l'organisation sociale étonnante de ces insectes, l'homme s'est penché très tôt sur leur étude et a rapidement tenté de les domestiquer. Il a su organiser son élevage pour prélever le miel qu'elle élabore, le pollen et la propolis qu'elle collecte, la gelée royale et la cire qu'elle fabrique. Il se délecte de ces innombrables miels aux saveurs si différentes, compte sur la gelée royale, la propolis et le pollen pour se refaire une santé, utilise la cire dans de multiples applications. Mais cette emprise est toute relative. L'abeille continue de vivre en colonie et d'élever des ouvrières, reines et bourdons comme elle l'a toujours fait. Elle contribue ainsi activement à la préservation des écosystèmes. Arrivera-t-on à mieux respecter cette précieuse alliée ?
Apiculteur passionné, Philippe Marchenay est l'auteur de nombreux ouvrages dont "lhomme et l'abeille" (éditions Berger-Levrault) et "Le miel" auix éditions Messidor, et a co-écrit "Des abeilles" avec Laurence Bérard (Gulf Stream). Tous deux sont chercheurs au CNRS.
Parution mai 2007- 224 pages 39,90 euros, disponible en librairie. |
| Deux nouvelles Licenses Professionnelles ouvriront rentrée 2007.
De plus nous trois anciennes Licences Professionnelles ont été réhabilitées |
| 23/03/2007 00:00 |
| Ceci porte à cinq le nombre de Licences Professionnelles sur l'antenne de Bourg en Bresse:
Département Génie Biologique:
Développement de projets - Création de produits et d'entreprises en agro-alimentaire.
Transformation et conditionnement des produits alimentaires
Département Génie Thermique et Energie:
Energie et génie climatique - Expertise énergétique
Département Informatique:
Système informatiques et logiciels - METINET-Concepteur et gestionnaire de sites internet
Système informatiques et logiciels - Informatique Embarquée Mobile (IEM)
|
| Journée régionale des énergies renouvelables
24 mars 2007 |
| 08/03/2007 00:00 |
| le réseau Info Energie Rhône-Alpes vous invite à préparer un avenir énergétique durable. Au programme, des visites de sites gratuites et non commerciales vous sont proposées afin de vous apporter une information objective et pratique. La présentation sur site est effectuée par un technicien en présence du propriétaire et de l'installateur.
Les visites sont programmées dans les départements suivants :
- Rhône : tour de salvagny et St Pierre la Palud
- Loire : Chazelles s/ Lyon
- Isère : Herbeys et Poizat
- Ain : Cleyzieu
- Savoie : Chambéry
- Haute Savoie : Fillinges
- Drôme : Plaisians et Montéléger
- Ardèche ; St Andéol de Berg Plus d'informations |
| 3ème édition du Festival International de l’Innovation
I’NOV
vendredi 21 septembre au lundi 24 septembre 2007 au Pavillon du Pin Galant à Mérignac (33) |
| 07/03/2007 00:00 |
| Fort du succès d’ I’NOV 2005 et 2006 , TRANSTECH Aquitaine a le plaisir de vous annoncer sa 3 ème édition. Celle-ci se déroulera du vendredi 21 septembre au lundi 24 septembre 2007 au Pavillon du Pin Galant à Mérignac (33).
I’NOV est le seul rassemblement, en France, capable de regrouper tous les acteurs de l’innovation (business angels, distributeurs, banquiers, partage des expériences avec les inventeurs confirmés, partenaires potentiels au développement de projets issus de petits porteurs comme des plus grandes entreprises) dans un moment festif.
Renseignements : contact@transtech.asso.fr |
| "IN FOOD" 2007
13 et 14 mars 2007
à Paris
salon et conférences
produits alimentaires intermédiaires et ingrédients, solutions sous-traitance et externalisation |
| 07/03/2007 00:00 |
| Visiter la troisième édition d'IN-FOOD, l'événement des industriels pour les industriels, est pour vous l'opportunité de bénéficier de 3 outils-solutions pour votre développement grâce à : - Un programme de conférences complet : plus de 30 conférences et ateliers d'application au cour des enjeux stratégiques et techniques de l'industrie agroalimentaire. Découvrez les nouvelles conférences et ateliers d'application d'IN FOOD 2007 et développez ainsi votre expertise de spécialiste à spécialiste
- Une exposition : près de 100 exposants pour nourrir votre développement grâce au PAI et aux solutions de sous-traitance - Un annuaire : 500 fournisseurs pour nourrir vos projets tous renseignements ici |
| 5èmes Rencontres Intelligence Economique
« Intelligence Economique, pôles de
compétitivité ... ici et ailleurs »
25 mai 2007 – Sophia Antipolis |
| 07/03/2007 00:00 |
| Appel à publications
L’European School of Business CERAM Sophia Antipolis , l’Institut National des Hautes Etudes de Sécurité ( INHES ) et le laboratoire de recherche GREDEG – UMR CNRS 6227 de l’Université de Nice Sophia Antipolis organisent les rencontres annuelles en Intelligence Economique (IE) qui se tiendront au CERAM le 25 mai 2007 . Cette 5ème édition vise à regrouper entreprises (PME et grandes entreprises), chercheurs (gestionnaires, économistes, juristes, sociologues, notamment), acteurs institutionnels et étudiants autour du thème : IE et comparaison internationale des pôles de compétitivité .
Passé le phénomène de mode des premières années, le domaine de l’IE a atteint sa maturité et s’étend désormais à l’ensemble des parties prenantes de l’économie régionale, française, européenne et internationale. Dans ce cadre, le concept de « pôle de compétitivité » constitue une réponse concrète visant à surmonter le défi de la concurrence mondiale. Bien évidemment, d’autres pays ont mis en oeuvre et parfois depuis très longtemps, des structures comparables : des technopôles spécialisées et clusters (Silicon Valley, Cambridge, Bangalore, ZhangJiang, etc.) ou une externalisation étatique du capital risque (In-Q-Tel), par exemple. Comprendre et analyser ces nouveaux enjeux, proposer des supports théoriques originaux ou encore, imaginer le futur des pôles de compétitivités, constituent trois pistes qu’il convient d’explorer de manière rigoureuse.
Pour les chercheurs, les meilleures contributions seront proposées en vue de constituer un numéro spécial de la revue académique Systèmes d'Information et Management ( SIM ).
Organisation :
L’objectif de cette journée étant le partage du savoir et des expériences, quatre tables rondes / ateliers seront organisés sur les thèmes suivants :
● Mode d’organisation dans les technopôles : technopôle – benchmark international ;
● Innovation et KM : brevets, PME innovantes et KM ;
● IE – protection versus partage : procédures, cultures et outils ;
● Technologies de l’information : projets TI, plateformes collaboratives et outils de veille.
Instructions aux auteurs :
Les auteurs intéressés par ces thématiques peuvent faire parvenir sous format électronique (extensions « .doc », « .rtf » acceptées) à l’adresse e-mail indiquée ci-dessous leurs résumés avant le 15 mars 2007 (1 page maximum, police Arial, Verdana ou Helvetica, taille 10).
Les communications complètes devront être envoyées avant le 15 avril 2007 . L’acceptation définitive, après processus d’évaluation, aura lieu le 5 mai 2007
Adresse : colloque-ie2007@gestion-sic.net
Informations:
Mme Alice GUILHON le FRAPER du HELLEN, Directeur délégué du CERAM Sophia Antipolis, Vice-présidente du groupe intelligence économique de l’I.N.H.E.S. Membre de la Commission consultative auprès d’Alain JUILLET, HRIE Tél. : 04 93 95 44 66 Email : alice.guilhon@ceram.fr
M. Jean-Fabrice Lebraty, Professeur à l’Université de Nice Sophia Antipolis, Laboratoire GREDEG UMR CNRS 6227 Tél. : 06 03 13 70 88 Email : lebraty@gestion-sic.net
Organisé par :
CERAM / GREDEG / Université Nice/ INHES |
| Journée Technique
"Instrumentation et analyse de données en plasturgie"
Mercredi 4 Avril 2007
au Pôle Européen de Plasturgie
à Oyonnax |
| 07/03/2007 00:00 |
| La thématique « Instrumentation, Analyse et Surveillance de Procédés en Plasturgie » exposée le 1 er mars 2006 a été l’occasion de mettre en avant les principaux systèmes d’instrumentation présents sur le marché.
Afin de permettre aux industriels d’intégrer ces technologies dans leurs entreprises, le Pôle Européen de Plasturgie organise une seconde journée technique sur le thème de la mesure appliquée à la plasturgie, intitulée « Instrumentation et Analyse de Données en Plasturgie » , le 4 avril prochain , à partir de 08h30 .
Lors de la première édition, l’instrumentation et l’interprétation des signaux des procédés avaient été au cœur des présentations. Pour cette seconde édition, le Pôle Européen de Plasturgie et tous ses partenaires industriels et institutionnels, s’intéresseront d’abord aux avancées en matière d’équipements de mesures de procédés de mise en forme, ainsi qu’aux innovations dans ce domaine comme les capteurs sans fil.
L’analyse de données sera présentée dans la deuxième partie de la journée, illustrée par la présentation comparée d’une analyse statistique classique d’une part, et d’une analyse enrichie par des méthodes mathématiques évoluées d’autre part.
Des témoignages industriels ainsi que des démonstrations de systèmes d’acquisition sur les presses d’injection de la plate-forme d’essais viendront, comme ce fût le cas en 2006, enrichir cette journée.
En parallèle à la journée, le PEP offre la possibilité d’exposer vos produits . Si vous souhaitez présenter votre savoir-faire, vous pouvez vous référer aux modalités d’inscription sur le programme joint. Nous reprendrons contact avec vous afin de recenser vos besoins pour la journée (tables, chaises, alimentation électrique, vitrine…).
Pour préparer au mieux cette manifestation, nous vous remercions de bien vouloir nous retourner le plus vite possible le bulletin d’inscription accompagné du règlement ou d’une commande. A défaut de ces éléments, vous pouvez être pris en charge par votre OPCA sur votre budget formation. Il est préférable de vérifier la recevabilité de votre demande auprès de celui-ci. Si tel est le cas, une convention vous sera transmise sur simple demande .
Pour toute information complémentaire et pour vous inscrire, nous nous tenons à votre entière disposition par mail ou téléphone :
Gulpéri BILICI
gb@poleplasturgie.com
tél : 04 74 81 92 60 / Fax : 04 74 81 92 61
|
| SECUR'FOOD
5ème Convention d’Affaires de la Sécurité
Alimentaire et de la Traçabilité
28 & 29 mars 2007
Avignon, Palais des Papes |
| 07/03/2007 00:00 |
| Organisée les 28 & 29 mars 2007 au Palais des Papes , Secur'Food 2007 est la cinquième convention d'affaires de la sécurité alimentaire et de la traçabilité destinée à l'ensemble des acteurs du secteur agroalimentaire.
Secur'Food vous propose l'organisation de rendez-vous privés et préprogrammés en fonction de vos besoins, pour développer de nouveaux partenariats
Contrairement aux salons traditionnels, Secur'Food est un événement à taille humaine qui regroupe les décisionnaires majeurs de la sécurité alimentaire et de la traçabilité
Cette convention d'affaires privilégie la qualité et la personnalisation du contact afin de vous permettre de tirer un bénéfice maximum de votre participation et de votre temps
Secur'Food vous propose l'organisation de rendez-vous privés et préprogrammés en fonction de vos besoins, pour développer de nouveaux partenariats
Contrairement aux salons traditionnels, Secur'Food est un événement à taille humaine qui regroupe les décisionnaires majeurs de la sécurité alimentaire et de la traçabilité
Cette convention d'affaires privilégie la qualité et la personnalisation du contact afin de vous permettre de tirer un bénéfice maximum de votre participation et de votre temps.
toutes informations
|
| NutriAlpha
Le portail d'Information en Nutrition Santé
http://www.NutriAlpha.com |
| 13/02/2007 00:00 |
| NutriAlpha: Le portail d'Information en Nutrition Santé NutriAlpha est un outil de veille spécialisé en Nutrition Santé qui permet de gagner un temps précieux dans vos recherches. Il vous facilite l'accès aux dernières avancées Scientifiques, Réglementaires et Technologiques spécifiques à votre secteur d'activité, afin d'anticiper les tendances du marché et d'adapter votre stratégie et vos produits à ces tendances. NutriAlpha est le point de départ pour tout nouveau projet en Nutrition Santé. Le Métamoteur (recherche multisites), les Actualités Hebdomadaires, la Base de Données Ingrédients, l'Agenda, etc. disponibles sur NutriAlpha vous permettent: - D'être informé des dernières avancées scientifiques, - De suivre les évolutions des contraintes législatives et réglementaires, - De connaitre les technologies émergentes pour mieux les utiliser - D'identifier les ingrédients de demain - D'évoluer en harmonie avec la réglementation et les avis des instances scientifiques. NutriAlpha regroupe des experts de la Recherche, de la Nutrition Santé et de l'Agroalimentaire pour vous apporter une information de qualité et à haute valeur ajoutée. Toutes les informations diffusées sur le portail NutriAlpha sont issues d'une sélection rigoureuse de sources validées et qualifiées et répondent ainsi à vos besoins et vos ambitions. Pour plus d'informations, connectez-vous sur: http://www.NutriAlpha.com |
| 3eme édition du Symposium sur les nouvelles technologies Agroalimentaires et sa Bourse de technologies internationales
les 29 et 30/10/2007 à Murcia en Espagne. |
| 01/02/2007 00:00 |
| Participez à la 3eme édition du Symposium sur les nouvelles technologies Agroalimentaires et sa Bourse de technologies internationales, qui aura lieu le 29-30/10/2007 à Murcia en Espagne.
Thématiques :
- Qualité et sécurité alimentaire ( Allergènes, traçabilité, systemes de detection et de contrôle...)
- Biotechnologies (nutraceutiques, probiotiques, biocapteurs...)
- Emballage et technologies de conservation (emballage actifs, gaz à l'etat supercritique...)
Bilan édtion 2005 = 2 journées de conférences, 230 participants de 22 pays, 700 rendez-vous bilatéraux organisés, catalogue avec 265 offres et demandes de technologies.
Pour les entreprises, centres de recherches et centres techniques de Rhône-Alpes, la participation à la bourse de technologies est gratuite (financement Commission Européenne et CRCI Rhône-Alpes)
Pour toute information ou vous inscrire contacter Salvatrice BUFALINO tel +33 4 72 11 43 08 ou bufalino@rhone-alpes.cci.fr |
| L'expertise du Technopole Alimentec
au SIRHA du 20 au 24 janvier 2007
HALL 9, stand n°9222
avec 1 espace EXPERTS et 1 espace ACCOMPAGNEMENT d'ENTREPRISES |
| 17/01/2007 00:00 |
| L'expertise du Technopole Alimentec au SIRHA
Le Technopole Alimentec expose son expertise et ses savoir-faire au SIRHA et propose aux visiteurs son espace "EXPERTS" et son espace "ACCOMPAGNEMENT D'ENTREPRISES" ESPACE "EXPERTS" : Les experts du Technopole Alimentec seront à la disposition des visiteurs en quête d'informations liées d'une part aux procédés de fabrication, qualité, rentabilité, performance, traçabilité et d'autre part aux métiers du secteur laitier, à l'analyse sensorielle et aux tests consommateurs. La question de l'emballage innovant sera également à l'honneur. * L U N D I 2 2 : - "Solutions E-business basées sur des composantes Open source pour les IAA : traçabilité, CRP, ERP et BPM" (contact E-Business Partners, M. Abdelhaddi Aït Addi, tél. 04 74 47 21 46) - "les différents métiers d'ITFF" (contact Les Maisons du Goût / ITFF, M. Jean-François Clément, tél. 04 74 45 52 25) - "qualité, sécurité, performance, résultats en industrie agroalimentaire" (contact : QSPR Consulting, M. Yves Lequay, té. 06 16 09 54 30) * M A R D I 2 3 : - "L'innovation et l'optimisation des emballages" (contact CTCPA M. Jean-Claude Dussaud, tél. 04 74 45 52 35) - "qualité, sécurité, performance, résultats en industrie agroalimentaire" (contact : QSPR Consulting, M. Yves Lequay, tél. 06 16 09 54 30) - "les différents métiers d'ITFF" (contact Les Maisons du Goût / ITFF, M. Jean-François Clément, tél. 04 74 45 52 25) * M E R C R E D I 2 4 : - "les différents métiers d'ITFF" (contact Les Maisons du Goût / ITFF, M. Jean-François Clément, tél. 04 74 45 52 25) ESPACE "ACCOMPAGNEMENT D'ENTREPRISES" Le CEEI-Alimentec (Centre Européen d'Entreprises et d'Innovation) marquera sa présence sur le stand du Technopole Alimentec et sera accompagné de plusieurs porteurs de projets accompagnés. Ce sera l'occasion de découvrir plusieurs produits innovants. Le CEEI-Alimentec accompagne d'une part les entreprises dans leur projets de développement sur les aspects scientifiques, technologiques, formation, et d'autre part les porteurs de projet en création/reprise d'entreprise.
Contact : Syndicat Mixte du Technopole Alimentec - Tél. 04 74 45 52 00 - accueil@alimentec.com |
| Martine BOUSSIER, responsable du CEEI |
| 15/01/2007 00:00 |
| Martine Boussier, responsable du Centre Européen d’Entreprises et d’Innovation de Bourg en Bresse Alliant une expérience réussie dans l’industrie agroalimentaire à un savoir-faire dans la création et l’animation de réseaux, Martine Boussier met sa double expertise au service du CEEI de Bourg en Bresse, avec l'objectif d'impulser les missions menées par la structure à l’échelle régionale en faveur de la filière agroalimentaire. La richesse d’un double parcours
Martine Boussier, (ENITIAA Nantes, 1984) a forgé son expérience d’ingénieure agroalimentaire chez Saupiquet en occupant successivement des fonctions en R&D et en production.
Elle a rejoint Spanghero pour piloter la conception et la réalisation d’une nouvelle unité de production de plats cuisinés du Sud Ouest dont elle a assuré la direction pendant 9 ans ; puis a complété ce parcours par un diplôme de l’Institut du Contrôle de Gestion et un Master environnement et risques industriels à l’Ecole de physique Chimie de Bordeaux. Cette formation lui a permis d’intégrer durant 4 ans l’Observatoire de l’Environnement et du Développement Durable. Dans ce cadre, elle a eu l’opportunité de travailler en interface avec des structures industrielles, institutionnelles et de recherches avec pour mission de favoriser la diffusion et l’échange de bonnes pratiques entre ces différents acteurs.
Dynamiser les actions du CEEI de Bourg en Bresse
Martine Boussier conforte le CEEI comme pôle régional de référence en matière de soutien à l’innovation agroalimentaire et renforcer son champ et sa capacité d’actions :
*en dynamisant l’animation du réseau des entreprises agroalimentaires, équipementiers, industriels de l’emballage et de la plasturgie, sociétés de conseil, institutions, par des rencontres régulières, la mise en place de groupes de travail et d’échanges réguliers
* e n offrant une écoute et un appui personnalisé à chaque industriel
* e n accompagnant les porteurs de projets innovants, de l’émergence de l’idée au suivi de sa mise en oeuvre
* e n favorisant la mise en réseau des filières d’enseignement de l’agroalimentaire en Rhône-Alpes et en recensant l’ensemble des formations existantes
* e n valorisant auprès du public les différents métiers de l’agroalimentaire
* e n constituant un véritable centre de ressources documentaires
Dans le cadre de ses fonctions, Martine Boussier pilote également le projet d’implantation d’un centre d’essais au service des industriels sur la plate-forme ALIMENTEC.
A propos du CEEI de Bourg en Bresse
Service du Syndicat Mixte du Technopole ALIMENTEC, le CEEI a été créé en 2003 pour accompagner les porteurs de projet et PME agroalimentaires dans leur développement stratégique et technologique. Très concrètement, il apporte une assistance technique dans la mise au point d’un nouveau produit ou d’un nouveau process. Il met à leur disposition un réseau d’experts dédiés, préconise des actions de formation, organise régulièrement des manifestations de sensibilisation à l’innovation et crée des opportunités de rencontres et d’échanges entre les différents acteurs locaux concernés, comme par exemple les Mardis de l’Agroalimentaire, auxquels ont participé déjà plus de 700 professionnels depuis 3 ans. Le CEEI participe à de nombreuses manifestations telles que Ain Formation Métiers, le Mondial des Métiers et il est l’organisateur de Innov’Aliment. Le CEEI a été sollicité par environ 300 porteurs de projets et entreprises depuis 2004, 3 entreprises ont été incubées sur la plate-forme en 2006. La structure est un partenaire actif de nombreux réseaux régionaux et européens dans les domaines de l’agroalimentaire et de l’innovation. Elle regroupe 3 collaborateurs : un responsable, une assistante chargée de l’ingénierie de formation, un ingénieur chargé de l’ingénierie d’accompagnement Il est cofinancé par le Conseil Général de l’Ain, l’Agglo de Bourg en Bresse et la Région Rhône Alpes. www.ceei.alimentec.com |
| EasyFairs PPT FOOD 25 et 26 avril 2007 à Lyon Eurexpo premier salon régional dédié aux process alimentaires organisé avec le soutien d'Alimentec. |
| 21/11/2006 00:00 |
| Avec le soutien d'Alimentec, découvrez en région Rhône-Alpes, le premier salon "EasyFairs PPT Food", consacré aux PROCESS alimentaires, PACKAGING et TRACABILITE.
Ce salon se déroulera conjointement au salon EasyFairs EMPACK 3ème édition.
Durant deux jours, les décideurs de l'industrie agroalimentaire de la région Rhône-Alpes, pourront trouver un maximum de solutions, de machines et de services innovants.
Parmi ses exposants, EasyFairs PPT FOOD rassemble des constructeurs de machines, des contrôleurs de processus industriels, des spécialistes en ingénierie et études techniques, en emballage, en étiquetage, en hygiène et sécurité, en traçabilité ou en gestion et réduction des déchets.
Vous avez l'opportunité de les rejoindre et de présenter à cette occasion vos innovations à tous les acteurs du marché en un même lieu. Les espaces d'exposition sont déjà équipés, et permettent aux professionnels de se concentrer sur la relation commerciale.
Pour tout renseignement, merci de contacter le Groupe EASYFAIRS au 01 58 17 07 20 ou par mail à france@easyfairs.com
|
| Le CEEI de Bourg en Bresse a obtenu la labellisation EBN BIC. |
| 10/10/2006 00:00 |
| Le CEEI de Bourg en Bresse a passé avec succès les étapes de la labellisation EBN BIC.
Le CEEI de Bourg en Bresse, intégré à la plate forme technologique ALIMENTEC, a pour mission de soutenir à l’échelle régionale la création et le développement de PME innovantes dans le secteur agro alimentaire. |
|
|
Inscrivez-vous gratuitement et profitez des services offerts par la plateforme Alimentec. |
|
