Le Centre d’Essais du Technopole Alimentec (CETA)

Essais et pré-séries agroalimentaires
De la formulation ... au process ... au conditionnement

IAA et CREATEURS D’ENTREPRISE :
Une halle technologique équipée de matériels pilote et pré-industriels
Une cuisine expérimentale dédiée à la formulation et à la mise au point de produit
Une équipe d’ingénieurs et d’experts en charge de l’accompagnement de votre projet

PRODUISEZ

  • 500 m² d’ateliers modulables sur-mesure
  • Mise à disposition de matériel ou sous-traitance pour essais, pré-séries et productions
  • Une étude personnalisée pour chaque projet, à votre demande
  • Votre projet R&D mené en collaboration avec les centres techniques, de recherche, et laboratoires du Technopole : ACTALIA Sensoriel, BioDyMIA, CNRS, CTCPA, IUT Lyon 1, LDA, NOVALIM et la pépinière d’entreprise du Technopole
  • Confidentialité de vos essais
  • Vitrine technologique : organisation de conférences, démonstrations en présence d’un public cible
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Batteur / mélangeur
Laminoir
Four vapeur / convection
Mélangeur STEPHAN
Plats cuisinés
Four vapeur
Mélangeur STEPHAN
Boissons
Pasteurisateur
Autoclave
Ligne de jus de fruits
Fruits et légumes
Mélangeur
Extracteur de jus
Eplucheuse
Robots
Produits carnés
Broyeur
Cutter
Cellule de fumage
Poussoir
Produits de la mer et d’eau douce
Cellule de fumage
Autoclave

EMBALLEZ



Centre d’Essais du Technopole Alimentec
Syndicat Mixte du Technopole Alimentec
04 74 45 52 39 - Envoyer un email