Veille agroalimentaire
Agenda
Sensibilisation à l’hygiène alimentaire et plan de maîtrise sanitaire en cuisine satellite (LDA)
Mercredi 28 avrilConstruisez votre HACCP
Vendredi 30 avrilLes bases de l’équilibre alimentaire (LDA)
Mercredi 5 maiComment texturer vos produits alimentaires
Jeudi 6 maiL’étiquetage nutritionnel et les allégations
Mardi 18 maiRECHERCHE
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Portraits
Portraits
Portrait - Claude NOEL, l’innovation universitaire
Pour son troisième mandat de chef de département de Génie Biologique de l’IUT Lyon 1 de l’Université Claude Bernard Lyon 1, Claude NOEL et son équipe accueillent en cette rentrée 2013, près de 200 étudiants du DUT au Master.
Portrait - Martine BOUSSIER développe durablement les industries agroalimentaires
Responsable de NOVALIM, service du Syndicat Mixte du Technopole Alimentec
Portrait - Nathalie BEREZIAT, opercules et thermoscelleuses pour la filière agroalimentaire
Responsable des ventes chez EMBATHERM (01)
Portrait - Nadia OULAHAL, de la recherche appliquée à la recherche fondamentale
Enseignant-chercheur sur le site de Bourg en Bresse de l’IUT Lyon 1 (01)
Portrait - Emmanuelle PERDRIX joue la carte du développement durable
Directrice Générale de ROVIP (01)
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