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SUMMARY:Construisez votre HACCP
DESCRIPTION:Formation organisée par NOVALIM\n\n\nObjectifs\n\n\n\n\nConstruire sa démarche HACCP spécifique à son activité\n\n\n\nIdentifier les points critiques de son propre procédé de fabrication\n\n\n\nMettre en place les mesures préventives permettant de prévenir l’apparition de dangers\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgramme\n\n\n\n\nContexte réglementaire\n\n\n\nLes principes de fonctionnement et étapes de l’HACCP\n\n\n\nLa méthodologie de l’HACCP et application au cas de l’entreprise\n\nL’équipe HACCP\n\n\n\nLes champs d’étude, description des produits et utilisation attendue\n\n\n\nLe diagramme de fabrication\n\n\n\nLa liste des dangers (physique, chimique et biologique) par la méthode des 5M\n\n\n\nLa détermination des CCP – méthode de quantification et arbre de décision\n\n\n\nLes mesures préventives\n\n\n\nLa mise en place des limites critiques\n\n\n\nLe système de surveillance des CCP\n\n\n\nLes actions correctives\n\n\n\nLa formalisation de son HACCP, sa vérification et sa mise à jour\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTéléchargez le programme complet ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2024/04/2024-Construisez-votre-HACCP-V.3.pdf )\n\n\n\n\nDurée et Tarif\n\n\n\n 1 journée de 7H – 550€ Net de TVA / participant\n\n\n\n\n\n\n\n Les formations proposées peuvent être réalisées en :  \n\n\n\n\nInter-entreprise,\n\n\n\nIntra-entreprise,\n\n\n\nIndividuel,\n\n\n\nSur-mesure\n\n\n\n\n Certaines peuvent être dispensées à distance. \n\n\n\nDélais d’accès à la formation\n\n\n\nPré-inscription possible jusqu’à 3 à 4 semaines avant la date programmée.\n\n\n\nSi la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure. \n\n\n\nFormation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année. \n\n\n\nAccessibilité\n\n\n\n\nSi vous êtes en situation de handicap, contactez-nous\n\n\n\nNous définirons ensemble les modalités de votre accueil.\n\n\n\n\n\nConsultez le livret d’accueil des formations Novalim\n\n\n\n\nSe préinscrire à la formation\n\n\n\n\n\n\nFormulaire de pré-inscription formation Novalim\n\n\n\n\n\n\n\n\n    Intitulé de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Date(s) prévue(s) de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n\n    Votre statut :\n        *\n    \n    					\n					 Salarié\n					\n					 Dirigeant\n					\n					 Demandeur d’emploi\n					\n					 Entreprise\n					\n					 Start up\n\n    \n    \n\n\n\n\n    Civilité\n        *\n    \n    					\n					 Mme\n					\n					 M.\n\n    \n    \n\n\n\n    Prénom\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom \n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Société\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Adresse\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    CAPTCHA\n        \n    \n    \n    \n    \n\n\n    Code postal\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Ville\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Email\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Téléphone\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom et prénom du responsable formation\n        *\n    \n    \n    Personne de votre entreprise chargée des formations des salariés\n    \n\n\n    Message\n        *\n    \n    \n    Si plusieurs personnes souhaitent s’inscrire, merci de noter leurs coordonnées dans ce champ\n    \n\n\n\n	\n		*\n	\n						\n			 Option 1\n\n	\n	\n\n\n\n	Les champs marqués d’une * sont obligatoires\n\nEnvoyer\n\n\n\n	\n				\n				\n					Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.				\n				\n			\n		\n\n\n\n\n\n
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