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SUMMARY:Les protéines végétales
DESCRIPTION:Formation organisée par NOVALIM\n\n\nObjectifs\n\n\n\n\nConnaître les bénéfices des protéines végétales\n\n\n\nLes utiliser dans des projets d’innovation\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgramme\n\n\n\n\nLe marché des protéines végétales\n\nTendances de consommation : focus sur le marché des produits VEGAN\n\n\n\nImpact environnemental\n\n\n\n\n\nLes végétaux source de protéines\n\n\n\nLes solutions ingrédients\n\nIsolats, hydrolysats et laits végétaux\n\n\n\nProcédés d’obtention\n\n\n\n\n\nLes atouts d’une formulation avec des protéines végétales\n\nLes fonctionnalités texturantes\n\n\n\nLa richesse nutritionnelle du végétal en comparaison avec les protéines animales\n\n\n\nLes contraintes d’utilisation et leurs solutions\n\n\n\n\n\nAtelier pratique : sélection de protéines en fonction de différentes applications\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTéléchargez le programme complet ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2024/04/2024-Proteines-vegetales-V.2.pdf )\n\n\n\n\nDurée et Tarif\n\n\n\n 1 journée de 7H – 715€ Net de TVA / participant \n\n\n\n\n\n\n\n Les formations proposées peuvent être réalisées en :  \n\n\n\n\nInter-entreprise,\n\n\n\nIntra-entreprise,\n\n\n\nIndividuel,\n\n\n\nSur-mesure\n\n\n\n\n Certaines peuvent être dispensées à distance. \n\n\n\nDélais d’accès à la formation\n\n\n\nPré-inscription possible jusqu’à 3 à 4 semaines avant la date programmée.\n\n\n\nSi la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure. \n\n\n\nFormation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année. \n\n\n\nAccessibilité\n\n\n\n\nSi vous êtes en situation de handicap, contactez-nous\n\n\n\nNous définirons ensemble les modalités de votre accueil.\n\n\n\n\n\nConsultez le livret d’accueil des formations Novalim\n\n\n\n\nSe préinscrire à la formation\n\n\n\n\n\n\nFormulaire de pré-inscription formation Novalim\n\n\n\n\n\n\n\n\n    Intitulé de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Date(s) prévue(s) de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n\n    Votre statut :\n        *\n    \n    					\n					 Salarié\n					\n					 Dirigeant\n					\n					 Demandeur d’emploi\n					\n					 Entreprise\n					\n					 Start up\n\n    \n    \n\n\n\n\n    Civilité\n        *\n    \n    					\n					 Mme\n					\n					 M.\n\n    \n    \n\n\n\n    Prénom\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom \n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Société\n        *\n    \n    \n    NOVALIM se réserve le droit de ne pas accepter les inscriptions dont les activités seraient concurrentes.\n    \n\n\n    Adresse\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    CAPTCHA\n        \n    \n    \n    \n    \n\n\n    Code postal\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Ville\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Email\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Téléphone\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom et prénom du responsable formation\n        *\n    \n    \n    Personne de votre entreprise chargée des formations des salariés\n    \n\n\n    Message\n        *\n    \n    \n    Si plusieurs personnes souhaitent s’inscrire, merci de noter leurs coordonnées dans ce champ.\n    \n\n\n\n	\n		*\n	\n						\n			 Option 1\n\n	\n	\n\n\n\n	Les champs marqués d’une * sont obligatoires\n\nEnvoyer\n\n\n\n	\n				\n				\n					Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.				\n				\n			\n		\n\n\n\n\n\n
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