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SUMMARY:Initiation à la microbiologie pour l’interpretation des resultats analytiques de controle de l’entreprise
DESCRIPTION:\n\n\n\nFormation organisée par NOVALIM\n\n\nObjectifs\n\n\n\n\nDéfinir les conditions de vie d’un micro-organisme afin d’identifier les conditions favorables de présence et multiplication des microorganismes\n\n\n\nDifférencier les principaux micro-organismes du monde agro-alimentaire\n\n\n\nIdentifier et maitriser la théorie des principales techniques de prélèvements bactériens et réaliser des prélèvements bactériens de surface\n\n\n\nIdentifier la réglementation, sélectionner et interpréter les analyses microbiologiques des produits alimentaires\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgramme\n\n\n\n\nLa réglementation : contexte et obligations\n\n\n\n\n\nLes micro-organismes : comprendre leurs origines et conditions de multiplication et survie\n\nLes familles de micro-organismes et principales caractéristiques\n\n\n\nIl était une fois la vie…des micro-organismes – parallélisme avec l’humain : manger, éliminer, respirer, se reproduire, se déplacer, dormir, mourir\n\n\n\nFocus sur l’activité de l’eau (aw) : impact sur la croissance des micro-organismes\n\n\n\n\n\n\n\nLes techniques de prélèvement bactérien de surface\n\nPrincipes des différentes techniques\n\n\n\nMode opératoire\n\n\n\nInterprétation des résultats\n\n\n\n\n\n\n\nLes analyses microbiologiques des produits\n\nLes méthodes analytiques : normes, accréditations …\n\n\n\nInterprétation des résultats : réglementation et recommandation en terme de contamination microbienne\n\n\n\n\n\n\n\nAtelier pratique : Interprétation de résultats d’analyses\n\n\n\n\n\nTéléchargez le programme complet ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2024/04/2024-Initiation-a-la-microbiologie-V.2.pdf )\n\n\n\n\nDurée et Tarif\n\n\n\n1 journée de 7H – 550€ Net de TVA / participant \n\n\n\n\n\n\n\n Les formations proposées peuvent être réalisées en :  \n\n\n\n\nInter-entreprise,\n\n\n\nIntra-entreprise,\n\n\n\nIndividuel,\n\n\n\nSur-mesure\n\n\n\n\n Certaines peuvent être dispensées à distance. \n\n\n\nDélais d’accès à la formation\n\n\n\nPré-inscription possible jusqu’à 3 à 4 semaines avant la date programmée.\n\n\n\nSi la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure. \n\n\n\nFormation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année. \n\n\n\nAccessibilité\n\n\n\n\nSi vous êtes en situation de handicap, contactez-nous\n\n\n\nNous définirons ensemble les modalités de votre accueil.\n\n\n\n\n\nConsultez le livret d’accueil des formations Novalim\n\n\n\n\n\n\n\n\nSe préinscrire à la formation\n\n\n\n\n\n\nFormulaire de pré-inscription formation Novalim\n\n\n\n\n\n\n\n\n    Intitulé de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Date(s) prévue(s) de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n\n    Votre statut :\n        *\n    \n    					\n					 Salarié\n					\n					 Dirigeant\n					\n					 Demandeur d’emploi\n					\n					 Entreprise\n					\n					 Start up\n\n    \n    \n\n\n\n\n    Civilité\n        *\n    \n    					\n					 Mme\n					\n					 M.\n\n    \n    \n\n\n\n    Prénom\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom \n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Société\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Adresse\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    CAPTCHA\n        \n    \n    \n    \n    \n\n\n    Code postal\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Ville\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Email\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Téléphone\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom et prénom du responsable formation\n        *\n    \n    \n    Personne de votre entreprise chargée des formations des salariés\n    \n\n\n    Message\n        *\n    \n    \n    Si plusieurs personnes souhaitent s’inscrire, merci de noter leurs coordonnées dans ce champ\n    \n\n\n\n	\n		*\n	\n						\n			 Option 1\n\n	\n	\n\n\n\n	Les champs marqués d’une * sont obligatoires\n\nEnvoyer\n\n\n\n	\n				\n				\n					Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.				\n				\n			\n		\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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