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SUMMARY:Le diagnostic nutritionnel un outil pour communiquer et innover
DESCRIPTION:Formation organisée par NOVALIM\n\n\nObjectifs\n\n\n\n\nIdentifier les allégations nutritionnelles et de santé autorisées et prendre en compte les conditions d’utilisation\n\n\n\nEtablir un tableau des valeurs nutritionnelles moyennes\n\n\n\nRéaliser sa veille réglementaire\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgramme\n\n\n\n\nPrésentation de la méthode\n\n\n\nLa méthode pas à pas\n\nLe cahier des charges du diagnostic : identification des objectifs, des moyens disponibles, du cahier des charges produit attendu…\n\n\n\nPositionnement de son produit par rapport à la concurrence, la cible consommateur et la réglementation\n\n\n\nEtude de son produit : formulation et description des ingrédients\n\n\n\nPrise en compte des influences du procédé de fabrication sur la qualité nutritionnelle\n\n\n\nCalcul de la composition nutritionnelle : utilisation de tables de composition nutritionnelle, méthodologie du calcul avec prise en compte de l’impact du procédé\n\n\n\nAnalyses physico-chimiques de la composition nutritionnelle\n\n\n\nDétermination des forces et faiblesses de son produit au regard des valeurs de référence ou indicateurs\n\n\n\nLa communication pour valoriser son produit\n\n\n\nLa reformulation pour innover\n\n\n\n\n\nAtelier pratique : Mise en application de la méthode\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTéléchargez le programme complet ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2024/04/2024-Diagnostic-nutritionnel-outil-pour-communiquer-et-innover-V.2.pdf )\n\n\n\n\nDurée et Tarif\n\n\n\n1 journée de 7H – 550€ Net de TVA / participant\n\n\n\n\n\n\n\n Les formations proposées peuvent être réalisées en :  \n\n\n\n\nInter-entreprise,\n\n\n\nIntra-entreprise,\n\n\n\nIndividuel,\n\n\n\nSur-mesure\n\n\n\n\n Certaines peuvent être dispensées à distance. \n\n\n\nDélais d’accès à la formation\n\n\n\nPré-inscription possible jusqu’à 3 à 4 semaines avant la date programmée.\n\n\n\nSi la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure. \n\n\n\nFormation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année. \n\n\n\nAccessibilité\n\n\n\n\nSi vous êtes en situation de handicap, contactez-nous\n\n\n\nNous définirons ensemble les modalités de votre accueil.\n\n\n\n\n\nConsultez le livret d’accueil des formations Novalim\n\n\n\n\nSe préinscrire à la formation\n\n\n\n\n\n\nFormulaire de pré-inscription formation Novalim\n\n\n\n\n\n\n\n\n    Intitulé de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Date(s) prévue(s) de la formation souhaitée\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n\n    Votre statut :\n        *\n    \n    					\n					 Salarié\n					\n					 Dirigeant\n					\n					 Demandeur d’emploi\n					\n					 Entreprise\n					\n					 Start up\n\n    \n    \n\n\n\n\n    Civilité\n        *\n    \n    					\n					 Mme\n					\n					 M.\n\n    \n    \n\n\n\n    Prénom\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom \n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Société\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Adresse\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    CAPTCHA\n        \n    \n    \n    \n    \n\n\n    Code postal\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Ville\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Email\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Téléphone\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom et prénom du responsable formation\n        *\n    \n    \n    Personne de votre entreprise chargée des formations des salariés\n    \n\n\n    Message\n        *\n    \n    \n    Si plusieurs personnes souhaitent s’inscrire, merci de noter leurs coordonnées dans ce champ\n    \n\n\n\n	\n		*\n	\n						\n			 Option 1\n\n	\n	\n\n\n\n	Les champs marqués d’une * sont obligatoires\n\nEnvoyer\n\n\n\n	\n				\n				\n					Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.				\n				\n			\n		\n\n\n\n\n\n
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