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SUMMARY:Plan de maîtrise sanitaire : Initiation
DESCRIPTION:Formation organisée par le LDA01\n\n\n Contexte\n\n\n\nRespect des exigences réglementaires : paquet hygiène, arrêté ministériel du 21 décembre 2009 et notes de service associées.\n\n\n\n Objectif général\n\n\n\nÀ l’issue de la formation, l’apprenant sera capable d’identifier les différents éléments constitutifs du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en établissement de métiers de bouche.\n\n\n\n Objectif opérationnel\n\n\n\nMettre en application les principaux autocontrôles en connaissance de la réglementation en vigueur.\n\n\n\n\n\n\n\n\n Découvrez le programme ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2026/01/LDA_2026_module-1B.pdf )\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nTéléchargez le bulletin d’inscription ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2026/01/Bulletin-inscription-formations-LDA-01-2026.pdf )\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n Modalités pratiques\n\n\n\n\n Contactez le LDA 01\n\n\n\n\n\n\nFormulaire de contact – LDA 01\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n    Civilité\n        *\n    \n    					\n					 Mme\n					\n					 M.\n\n    \n    \n\n\n\n    Prénom\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Nom \n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Société\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Adresse\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Code postal\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Ville\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Email\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Téléphone\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    Message\n        *\n    \n    \n    \n    \n\n\n    reCAPTCHA\n        \n    \n    \n    \n    \n\n\n\n    RGPD\n        *\n    \n    					\n			 J’accepte le recueillement de mes données personnelles\n\n    \n    \n\n\n	\n				\n				\n					Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.				\n				\n			\n		Les champs marqués d’une * sont obligatoires\n\nEnvoyer\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
URL:https://www.alimentec.com/agenda/plan-de-maitrise-sanitaire-en-cuisine-de-fabrication-initiation/
ORGANIZER;CN=Laboratoire départemental d’analyses de l’Ain:MAILTO:lda01.alimentec@ain.fr
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LOCATION:Chemin de la Miche, 01000 BOURG-EN-BRESSE
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