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SUMMARY:Les céréales alternatives
DESCRIPTION:Formation organisée par NOVALIM et en partenariat avec le CLUSTER BIO\n\n\nObjectifs\n\n\n\n\nConnaître les intérêts et bénéfices des céréales alternatives\n\n\n\nLes utiliser dans des projets d’innovation\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgramme\n\n\n\nLA FILIERE DES CEREALES ALTERNATIVES\n\n\n\n\nLe marché des céréales alternatives\n\nPanorama des produits du marché à base de céréales alternatives bio et conventionnelles\n\n\n\n\n\nLa perception des consommateurs et des professionnels\n\n\n\nLes intérêts des céréales alternatives :\n\nIntérêts agro-environnementaux\n\n\n\nIntérêts nutritionnels\n\n\n\nFonctionnalités\n\n\n\n\n\n\nL’INTEGRATION DES CEREALES ALTERNATIVES, illustrée par 4 concepts produits\n\n\n\n\nL’approvisionnement en ingrédients à base de céréales alternatives\n\n\n\nCapacité de transformation en AURA\n\nCartographie des IAA et sous-traitants présents\n\n\n\nMatériel disponible\n\n\n\n\n\nPrésentation et industrialisation des 4 concepts produits\n\nDéfinition des concepts\n\n\n\nProcessus de fabrication et équipements nécessaires\n\n\n\n\n\nEchanges sur l’intégration des céréales alternatives dans votre process\n\n\n\n\n\nTéléchargez le programme complet ( https://www.alimentec.com/wp-content/uploads/2025/10/2025-Les-cereales-alternatives-V.2.pdf )\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nEn partenariat avec\n\n\n\n\n\nRéalisé avec le soutien financier du DINAII\n\n\n\n\n\nEn savoir + sur les céréales alternatives\n\n\n\n\nDurée et Tarif\n\n\n\n1 journée de 7H – Prix Net de TVA / participant :\n\n\n\n\nClient Novalim / Adhérent Cluster Bio : 450€\n\n\n\nNon membre : 850€\n\n\n\n\n\n\n\n\nCette formation est proposée uniquement en inter-entreprise et exclusivement en présentiel.\n\n\n\nDélais d’accès à la formation\n\n\n\nPré-inscription possible jusqu’à 3 à 4 semaines avant la date programmée.\n\n\n\nSi la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure. \n\n\n\nFormation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année. \n\n\n\nAccessibilité\n\n\n\n\nSi vous êtes en situation de handicap, contactez-nous\n\n\n\nNous définirons ensemble les modalités de votre accueil.\n\n\n\n\n\nConsultez le livret d’accueil des formations Novalim\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nS’inscrire a la formation ( https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScjLBJTC6aA5E3QAbbz39_r1jClh7FwOh_jSQ23dQurJn5PaQ/viewform?pli=1 )\n\n
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