| Structure | JRS RETTENMAIER FRANCE |
| Ville | Saint Germain en Laye – 78100 |
| Type de gammes | Céréales et produits céréaliers |
| Nom commercial de la gamme | JRS |
JRS, des solutions sur mesure.
JRS est reconnu pour son savoir-faire historique et son expertise technologique ainsi que son service client international disponible pour les professionnels de l’industrie alimentaire.
La division ingrédients alimentaires JRS est un centre de compétence pour une alimentation plus saine, toujours à l’écoute de ses clients, très orienté santé et économie, et s’appuyant sur le savoir-faire technique du groupe JRS dans la transformation physique des fibres.
Les produits JRS, issus de matières premières d’origine végétale (fibres d‘avoine, bambou, blé, citrus, pomme, alginate, dérivés de cellulose…), leurs gammes VITACEL® et VIVAPUR® offrent de nouvelles solutions aux recettes alimentaires actuelles grâce à l’expertise technique de nos laboratoires d’application.
Enrichissement en fibres diététiques, réduction des matières grasses, du sucre et des calories. Mode alimentaire végétarien, végétalien. Alimentation adaptée aux personnes âgées, aux diabétiques. Ingrédients sans gluten, sans lactose, sans OGM et adaptés aux aliments pour la restauration à emporter. Une offre alimentaire adaptée aux attentes et besoins des consommateurs.
Leurs différents ingrédients permettent un enrichissement en fibres nécessaires à nos besoins nutritionnels. JRS innove pour optimiser vos recettes grâce à un large choix de fibres fonctionnelles et de systèmes texturants répondant à toutes les fonctionnalités.
Types d’applications
La multitude d’ingrédients JRS permet de développer avec vous des solutions uniques et optimisées pour vos pains et pâtisseries, plats préparés, produits carnés, produits laitiers & boissons lactée et bien d’autres…