| Structure | AMI INGREDIENTS |
| Ville | Tauxigny – 37310 |
| Type de gammes | Ingrédients durables : fibres végétales texturantes, protéines végétales, alternatives aux œufs , antioxydants d’origine naturelle |
| Nom commercial de la gamme | HI-SMOOTH, CITRI-FI®, YUMGO, PROTEIOS, MICRO PROTEIN, DEFENDA, EGG’N EASY |
Depuis plus de 30 ans, AMI Ingrédients est un distributeur français indépendant d’ingrédients à destination des marchés Cosmétique, Alimentaire et autres Industries. Installés près de Tours, il place le service et la proximité client au cœur de leur activité. Fort de son expertise et de son engagement, il propose des solutions durables, adaptées aux besoins des industriels comme à ceux des consommateurs. Bien plus qu’un distributeur, il joue un rôle essentiel au sein d’une chaîne de valeur responsable, en garantissant la qualité, la traçabilité et la conformité de leurs produits afin de répondre aux attentes croissantes en matière de durabilité et de transparence.
Les atouts des gammes
Leurs solutions s’inscrivent dans la thématique de la naturalité à travers une démarche globale et engagée, favorisant la suppression des additifs, l’enrichissement en protéines, la végétalisation des recettes, afin de contribuer à la réduction de l’empreinte carbone des produits finis et répondre aux attentes consommateurs.
Types d’applications et démonstrations
Vous fabriquez des produits de BVP, des sauces, des plats cuisinés, des desserts et snacking, venez découvrir les démonstrations d’AMI Ingrédients!
- Démonstration et dégustation d’omelette sans œuf
- Démonstration de blanc en neige sans œuf avec YUMGO BLANC
- Test de captation d’eau avec des fibres
- Dégustations de maquettes applicatives