| Structure | STOCKMEIER FRANCE |
| Ville | Saint-Jacques de la Lande – France |
| Type de gammes | Arômes, protéines de légumineuses, sucre de fruit, sirop de céréale BIO, Fructo-oligosaccharides |
| Nom commercial de la gamme | / |
Historiquement implanté en Bretagne, STOCKMEIER France, est un distributeur, producteur d’arômes (en Allemagne) et reconditionner spécialisé dans les matières premières à destination de l’alimentation humaine. Depuis les années 80, ils ont construit une offre complète, pour toutes les productions alimentaires. Le référencement de ses fournisseurs est très exigeant afin de garantir une qualité constante, une traçabilité et une sécurité alimentaire les plus élevées possibles pour ses clients (validées par les certifications reconnues au niveau Européen). Grâce à ses 2 salles alimentaires pour le reconditionnement, il est le maillon indispensable entre ses clients et les producteurs d’ingrédients liquides qui privilégient les livraisons en gros porteur. Son service est basé sur une organisation internationale intégrant une logistique régionale proche des sites de production des IAA.
Les atouts des gammes
MOQ (quantité minimale de commande) et délais de livraison réduits, producteur, tailor-made (sur-mesure)
Types d’applications et démonstrations
Sur le stand de Stockmeier France, venez éveiller vos sens !
Découvrez deux arômes naturels subtilement mis en œuvre dans des eaux aromatisées, pour une expérience rafraîchissante et innovante.
Explorez également la « boîte à outils poulet » et plongez dans toute la richesse des solutions d’aromatisation au goût poulet, idéales pour vos applications salées.
Au programme, des dégustations gourmandes et fonctionnelles :
- Pancake enrichi en protéines, élaboré à partir de farine de féverolle et de pois, et sucré avec des sucres de fruit
- Pâte à tartiner Nutri-Score B, composée de seulement 4 ingrédients avec des sucres de fruits
Ingrédients à découvrir sur le stand :
- Arômes naturels
- Farines de féverolle et de pois
- Sucres de fruit
- Fructo-oligosaccharides issus de la fermentation du sucre de canne
- Sirop de céréales BIO, pour un étiquetage plus naturel (alternative au sirop de glucose ou au sucre inverti)
Venez échanger avec leurs experts et trouver l’inspiration pour vos prochaines innovations !