Au 1er janvier 2026, les 4-17 ans représentent 17% de la population françraise (INSEE).
S’ils ne sont pas directement acheteurs, les juniors jouent un rôle clé en tant que prescripteurs d’achat.
Les enfants interviennent dans la décision familiale d’acte d’achat pour (𝑠𝑜𝑢𝑟𝑐𝑒 : 𝑂𝑝𝑖𝑛𝑒́𝑎 2017) :
- 54 % pour les produits frais laitiers
- 51 % pour les boissons
- 49 % pour les pâtisseries
Se sont des consommateurs déjà engagés :
- La génération Z (née entre 1997 – 2012) est une génération où l’éco-conscience est la plus haute (à hauteur de 52%) (𝑠𝑜𝑢𝑟𝑐𝑒 𝐸𝑎𝑠𝑡𝑙𝑎𝑘𝑒, 2025)
- La génération Alpha (née après 2012) adoptera plus facilement les régimes à base de végétaux, car sensibilisée depuis le plus jeune âge (𝑠𝑜𝑢𝑟𝑐𝑒 𝐼𝑝𝑠𝑜𝑠 2024)
Les juniors sont ainsi au cœur de ces transformations, à la croisée des enjeux d’influence, de santé et de durabilité.
Proposer une alimentation saine, transparente et durable pour cette cible est plus que jamais stratégique.
C’est le sujet de l’étude :
Réalisé avec le soutien financier du DINAII
