Formation organisée par NOVALIM
Objectifs
- Identifier les textes réglementaires de référence en alimentation infantile
- Appréhender les contraintes de composition nutritionnelle, d’étiquetage, de qualité et les allégations nutritionnelles et de santé
- Connaître les sites de veilles réglementaires et scientifiques
- Visualiser un panorama d’exemples de communication nutritionnelle de produits en alimentation infantile
Programme
- Le panorama des textes réglementaires spécifique en alimentation infantile et calendrier réglementaire
- Les différentes catégories des denrées alimentaires destinées aux nourrissons et enfants en bas âge
- Focus sur la catégorie « aliments pour bébés destinés aux nourrissons et enfants en bas âges » : composition nutritionnelle et étiquetage
- La déclaration nutritionnelle : méthode de calcul et présentation des valeurs
- Les « recommandations nutritionnelles »
- Les autres contraintes réglementaires applicables à l’alimentation infantile: utilisation des additifs, réglementation Bio, critères microbiologiques, contaminants et pesticides, matériaux aptes au contact alimentaire
- Les allégations nutritionnelles et de santé
- Veille règlementaire
- Panorama des produits pour l’alimentation infantile et décryptage règlementaire
Durée et Tarif
1 journée de 7H – 500€ Net de TVA
Les formations proposées peuvent être réalisées en :
- Inter-entreprise,
- Intra-entreprise,
- Individuel,
- Sur-mesure
Certaines peuvent être dispensées à distance.
Délais d’accès
Formation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année.
Si la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure.
Si vous êtes en situation de handicap, contactez-nous
Nous définirons ensemble les modalités de votre accueil.