Formation organisée par NOVALIM
Objectifs
- Connaître les fondamentaux de la maîtrise de la sécurité sanitaire pour les appliquer lors de l’activité de maintenance
Programme
- Les enjeux de la sécurité alimentaire pour vous et votre entreprise
- Le contexte réglementaire lié à l’activité de maintenance et des équipements agroalimentaires
- Les Dangers physiques
- Les Dangers Microbiologiques
- Les Dangers chimiques
- L’organisation de la Maintenance
- Les équipements critiques
- Les différents types de maintenance et les limites de chacune
- Les procédures d’intervention
- Les bonnes pratiques d’intervention
- La maîtrise et la gestion des interventions externes
- Les points noirs relevés lors des audits clients / officiels
- L’organisation et la propreté de l’atelier maintenance
- La méthode HACCP et l’approche 5M
Durée et Tarif
1 journée de 7H – 500€ Net de TVA / participant
Les formations proposées peuvent être réalisées en :
- Inter-entreprise,
- Intra-entreprise,
- Individuel,
- Sur-mesure
Certaines peuvent être dispensées à distance.
Délais d’accès
Formation inter-entreprise proposée régulièrement sur l’année.
Si la date proposée ne correspond pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’une date en individuel et/ou sur-mesure.
Si vous êtes en situation de handicap, contactez-nous
Nous définirons ensemble les modalités de votre accueil.