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Les critères techniques pour choisir un emballage de produits alimentaires

Du 17 au 18 septembre

Formation organisée par CTCPA

- Les paramètres à prendre en compte lors d’un choix de matériaux ou d’emballages plastiques

- les différentes caractéristiques des matériaux plastiques (matériaux synthétiques et biodégradables)

- la traduction des besoins en cahier des charges

- l’analyse critique des fiches techniques des fournisseurs

- le choix de l’emballage en fonction des caractéristiques du produit, de la technique de conditionnement et des exigences réglementaires

- prendre en compte la réglementation contact alimentaire (éléments principaux)

Public  : Ingénieur et technicien des services production et R&D

Lieu de la formation : Bourg en bresse

Tarif  : 1000€ HT

Contact CTCPA : Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles
44 rue d’Alésia, 75682 PARIS cedex 14
Tél. +33(0)1 53 91 44 44 - Fax +33(0)1 53 91 44 00 - contact ctcpa.org