Charcuterie

Détails du produit Intitulé Année de réalisation Visuels
Charcuterie constituée de viande de porc, de chou rouge et de formage de chèvreBUCHETTE GOURMANDE2016
Pâté croute végétalTOFA2007Pas de visuel du produit
Saucisson à la framboiseSAUCIFRUIT2005Pas de visuel du produit

Viandes et Volailles

Détails du produit Intitulé Année de réalisation Visuels
Roulé de dinde fourré aux légumes et à la Fourme de Montbrison. Il est panné avec une touche de miel. Le mariage « sucré-salé » apporte un bouquet de saveurs intensesROLL DINDE2019 BAC
Le pâté en croute revisité aux saveurs d’ici et d’ailleursVERGER CROUTE2019 BAC
Saucisse type diot, au miel enrobée d’une brioche aromatisée au fromage de chèvreL’EXCALIBUR ROCHOIS2018
Brochette de boeuf bourguignon accompagné de pommes de terres et carottesPIC ET DELICE2016
Tourte bressane à base d’IGTOURTE EN BRESSE2016
Viande de porc séchée salée avec un coeur fruitéFRUIT’O COEUR2014
Roulé de viandes aux 2 légumesROULES DE VIANDES AUX 2 LEGUMES2006