Détails du produit Intitulé Année de réalisation Visuels
Guimauves apéritives salées au Bacon, Chèvre/Miel, Olives, tomates séchéesCROUSTI’DOUX2021
Biscuit salé à base de pois chiches aux : poivrons, tomates séchées, olives, huile d’oliveLES MACACHICHES2021
Blinis aux légumineuses, au beurre AOP d’ETREZ, accompagnées de tartinades chèvre et chèvre/miel APERI’NIS2021
Purée déshydratée en sachet à base de pois chiches, butternuts
et oignons
LA PUREE D’AUTOMNE2021
Entrée ou apéritif sous forme de plusieurs couches de génoise à la tomate et au basilic, liées avec du tartare goût ail et fines herbesNAPOLIGUMES2019
Samoussa constitué de feuilles de brick, de fromage de chèvre et de truite fumée, avec des mélanges de légumes (olives, tomates, poivron)PYRAFROMA2019 BAC
Cookie apéritif à saveur « forezienne » composé de Fourme de Montbrison et de légumesVEGE COOK 2019 BAC
Sablé apéritif à la Fourme d’AmbertCROC’ BLUE 2019 BAC
Sushi sucré fraisORIGAMI2018
Mozzarella aromatisée au basilic accompagnée de tomates séchées en poudrePERLOZZA2018
Kit apéritif de 4 spécialités quenellières veganCROUTI’NELLE2018
Assortiments sucrés et salés de recettes traditionnelles régionalesAPERI’FRANCE2018
Sushi revisité à base de produits locaux de Bresse (courge, comté, carpe fumé)SUSHI BRESSAN2018
Dôme en chocolat avec un coeur au foie gras et un biscuit à l’orange enrobé de chocolatDÔMOUSSE2018
Cornet glacé tomate/basilic pour l’apéritifDEL’ICE2017
Kit de biscuits avec purée de fruits ou de légumes à assembler pour le goûterMOM’KIT2017
Visitandines salées surgelées pour l’apéritifLES SOEURS GOURMANDES2017
Coulis de fruits de forme sphériqueBALL FRUITS2016
Plateau repas à thématique anglaiseLUNCH’ON2016
Pâte à raviole chocolatée et composée à 50% de farine de gaude avec fourrage confipote (abricot, framboise, cerise, fraise) et crème de marronRAVICHOC2016
Verrines de mousse poulet ou carpe sur lit de riz surmonté d’une chip’s de comté et ses accompagnementsL’ALLIANCE DES REGIONS2016
Apéritif dinatoire : mignardise de légumes au caramelAPERI’POPS2015
Spécialité céréalière aromatisée aux zestes d’agrumes ou zestes de citronPASTAGRUM2015
Sauce apéritive sucré/saléAPERO’CHOC2015
Bouchées apéritives à base de haricots blancs et d’épices, accompagnées d’une sauce tomate fraîche, carottes et cornichonHAPERICO2015
Spécialité quenellière fourrée à la sauce tomateCOEUR’NELLE 2015
Bouchée constituée de farine de riz gluant enrobé de noix de coco avec un coeur de fruits ou de chocolatDELICES SURPRISES2014
Gâteau apéritif sous forme de cigarette en pâte brisée fourrée aux fromages de terroir (chèvre, roquefort, etc.)CIGEE’S2014
Raviole au fromage accompagné d’un légume ou d’un fruit sec et d’insectesTERR’AVIOLO2014
Entrée glaçée composée de 3 parfums aux fromages s’associant chacun à une plante aromatique : feta/thym, chèvre/miel/romarin et parmesan/basilicTRIO GLACE2014
Repas complet en tube comprenant une salade, un sandwich et un dessertROLL EAT2013
Trio de bouchées apéritives à base de produits bressansTRIANGLE BRESSAN2013
Mousse de poisson de nos rivières (truite, carpe fumée, féra fumée) enrobé d’une pâte légère et croustillanteLES PETIT’S GUILLIS2012
Cookie salé, à base d’ingrédients régionaux décliné en 2 gammes : Chevrotin/ Miel, Bleu de Termignon / NoixLO MONTAGNARD2012Pas de visuel du produit
Kit apéritif composé de 3 choux aromatisés aux produits du terroir (fromage de chèvre affiné dans l’Ain, carpe fumée des Dombes, poulet fermier de l’Ain) et 3 caviars de légumes (courgette, potimarron, chou rouge)CREACHOUX2012
Tartelettes coulis de fruits et lamelles de reblochonTARTO COULIS2011
Biscuits apéritifs aux légumesBOUCHEES EXQUISES2011Pas de visuel du produit
Macarons aux légumes fourrés et fromageCOC DELICE2010
Brioche individuelle salée et fourréeLES PETITS BRIOCH AIN2010
Pizza fraîche emballée en portion individuelle conservant une pâte croustillante après passage au micro-ondeCROUSTI CLOT2010Pas de visuel du produit
Spécialité quenellière aux légumes et aux fruits confits2009Pas de visuel du produit
Samossas aux grillonsSA CROUSTILLE2009
Préparation prête à l’emploi pour tuiles salées au fromage de chèvre, tomates séchées et jambon cruEASY TILE2009Pas de visuel du produit
Mini boules de quenelles fourrées à différentes sauces micro-ondableLES PERLES DE ST JEAN2009Pas de visuel du produit
Mini sandwich à la purée de légumesCRACK TIMES2008
Garniture pour pâte mariant le Bon Bresse et la carpe fuméeTARTI DOMB BRESSE2008
Raviolis à base de fruitsRAVI O FRUITS2008Pas de visuel du produit
Dessert glacé à parfums personnalisablesICE PIC2008Pas de visuel du produit
Samoussa poireaux et fromage chèvre au bleu de BressePTIT CREOLE2007Pas de visuel du produit
Foie gras briochéFOIE GRAS BRIOCHE2007Pas de visuel du produit
Spécialité quenellières au poulet et bleu de BresseBLEUNELLES2006Pas de visuel du produit
Sandwich club au fruit
MELTY FRUIT
2005Pas de visuel du produit
Plateau repas
BONAP
2004Pas de visuel du produit