Laboratoire

Type de contrat

CDI

Contrat à débuter à partir de/du

13 juillet 2026 (durée : 1 an)

Lieu du poste

Bourg-en-Bresse

Indemnisation

À discuter selon le poste et les missions

Expérience(s)

BUT Génie Biologique parcours Sciences des Aliments et Biotechnologies ; Opérateur de production Charcuterie Sibert la Bresse ; Stages internationals dans le domaine de l’agroalimentaire en Macédoine du Nord et en Espagne

Commentaire

Candidature au poste de technicien microbiologique dans le cadre d’une année de césure.
Madame, Monsieur,
Actuellement étudiant en troisième année de BUT Génie Biologique, parcours Sciences de l’Aliment et Biotechnologie, à l’IUT Lyon 1 de Bourg-en-Bresse, je souhaite réaliser une année de césure afin d’acquérir une expérience professionnelle enrichissante avant la poursuite de mon parcours. C’est dans ce contexte que je vous adresse ma candidature pour un poste de laborantin au sein de votre laboratoire.
Ma formation m’a permis d’acquérir de solides connaissances en microbiologie, biochimie alimentaire, techniques de production, ainsi qu’en gestion de la qualité et sécurité des aliments. Au cours de nombreux travaux pratiques, notamment lors de productions de fromage blanc et de saumon fumé, j’ai participé à la réalisation d’analyses microbiologiques et biochimiques tout au long du processus de fabrication, de la réception des matières premières jusqu’au contrôle du produit fini. De plus, lors du travail pratique concernant le saumon fumé, votre laboratoire a réalisé des analyses sur les produits que nous avions transformés afin de vérifier s’ils étaient bien propres à la consommation humaine.
Par ailleurs, j’ai eu l’opportunité d’effectuer deux stages à l’étranger dans des secteurs agroalimentaires variés : au sein de l’entreprise Lactalis MK en Macédoine du Nord dans l’industrie laitière, puis chez Bodegas Luis Marin en Espagne dans le secteur vitivinicole. Ces expériences m’ont permis de développer mon autonomie, ma rigueur et ma capacité d’adaptation dans des environnements professionnels exigeants.
Intégrer votre entreprise représenterait pour moi une excellente opportunité de mettre en pratique les connaissances acquises au cours de ma formation tout en développant de nouvelles compétences au contact de professionnels expérimentés. Rigoureux, motivé et dynamique, je suis également organisé et travaille efficacement en équipe.
Je suis convaincu que cette année de césure au sein de votre structure constituerait une étape déterminante dans mon projet professionnel. En retour, je serais pleinement investi dans les missions qui me seront confiées et mettrais mes compétences au service de votre équipe.
Je me tiens à votre disposition pour un entretien afin d’échanger plus en détail sur ma candidature et mes motivations.
Je vous remercie par avance de l’attention portée à ma demande et vous prie d’agréer,
Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Timothé Dubois

Date d’insertion de la demande

25 juin 2026