Structure

IFF

Adresse Structure

9b, rue René Char – 21065 DIJON

Présentation de la structure

NC

Expérience minimum

2 ans

Lieu du poste

DIJON

Type de contrat

CDD

Poste à pourvoir à partir de

1er Juin 2022

Description des missions

Missions principales
• Assister notre aromaticienne dans ses projets de création, de rénovation ou de reformulation d’arômes alimentaires. Peser des formules d’arômes, préparer les solutions intermédiaires.
• Réaliser des analyses simples sur les arômes (mesure de densité, point éclair). Saisir les données dans le logiciel de création.
• Préparer des solutions (ou produits finis alimentaires simples) puis organiser et participer à des séances de dégustation (produits laitiers, boissons ou autres catégories alimentaires).
• Organiser et gérer le laboratoire de création d’arômes (rangement, commandes, stock).
• Faire partie intégrante de l’équipe projets. Partager les informations nécessaires à l’avancement des projets (analyses, résultats de dégustation, etc.).

Missions annexes
• Sélections et applications d’arômes. Vérification de la conformité réglementaire des arômes.
• Gestion de commandes diverses pour le laboratoire (packaging, matériel technique).

Profil recherché

Formation : Bac+3 à Bac+5, niveau technicien de laboratoire ou ingénieur, domaines : chimie, arômes, parfums, agroalimentaire.

Compétences requises

• Nous recherchons une personne avec de l’expérience en travail de laboratoire et en pesées de précision (critère obligatoire !).
• Bonne connaissance des applications Microsoft Office et idéalement de SAP.
• Bonne connaissance de l’anglais.
• Bonne capacité d’organisation, flexible et pouvant travailler sur plusieurs missions en parallèle.
• Autonomie et esprit d’initiative.
• Précision dans le travail.
• Connaissance des règles de sécurité pour le travail en laboratoire.
• Volonté de travailler en équipe et de participer à la vie du département.

Rémunération

A négocier

Contact pour tout renseignement / Postuler

Si ce poste vous intéresse, merci d’envoyer votre CV et LDM à : celicia.boudaud@iff.com

ou Benoit CATTIN : benoit.cattin@iff.com