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Rédaction d’un PMS et d’un dossier d’agrément sanitaire européen

Du 5 au 6 novembre

Formation organisée par NOVALIM

Objectifs

  • Aborder de manière pratique les étapes de la rédaction d’un dossier d’agrément sanitaire européen et d’un PMS
  • Maitriser la mise en place et le suivi des documents

Programme

1ère journée

    • Connaitre la réglementation : contexte, obligations et dispenses d’agrément
    • Etablir les pièces justificatives à fournir pour constituer son PMS et son dossier d’agrément
    • Mettre en place et justifier les bonnes pratiques d’hygiène du PMS (équipement du personnel, lutte contre les nuisibles, plan de nettoyage et désinfection...)
    • Comprendre la méthode HACCP
    • Préparer la rédaction de sa méthode HACCP

2ème journée

    • Rédiger sa méthode HACCP
    • Mettre en place la traçabilité et la gestion des produits non conformes

IntervenantDurée et tarifLieu
Chargée de mission NOVALIM
2 journées de 7H - 900 € HT / participant
Technopole Alimentec
TVA non applicable, article 261* de l’annexe II du CGI, paragraphe 4.4.a. 4ème alinéa.
Les formations proposées peuvent être réalisées : en inter-entreprise, en intra-entreprise, en individuel ou sur-mesure.

Certaines peuvent être dispensées à distance.

Délais d’accès  : Formations régulières. Consulter l’agenda ou pour plus d’informations, contactez-nous.

Si vous êtes en situation de handicap, contactez-nous.

Nous définirons ensemble les modalités de votre accueil.

Consultez le livret d’accueil des formations NOVALIM



Comment s’inscrire ?

  • Soit en téléchargeant le bulletin réponse correspondant et en le renvoyant par fax au 04 74 45 52 01 ou mail à novalim[at]alimentec.com
  • Soit en remplissant le formulaire de contact ci-dessous

Personne de votre entreprise chargée des formations des salariés

Si plusieurs personnes souhaitent s'inscrire, merci de noter leurs coordonnées dans ce champ

Un mail de confirmation de NOVALIM vous sera envoyé pour vous confirmer votre inscription.
Cette dernière est par ailleurs validée à réception du réglement ou attestation de prise en charge

* « Sont exonérés de la taxe sur la valeur ajoutée :
- 4. (Professions libérales et activités diverses) :
- 4° a. les prestations de services et les livraisons de biens qui leur sont étroitement liées, effectuées dans le cadre : de la formation professionnelle continue, telle qu’elle est définie par les dispositions législatives et réglementaires qui la régissent, assurée soit par des personnes morales de droit public, soit par des personnes de droit privé titulaires d’une attestation délivrée par l’autorité administrative reconnaissant qu’elles remplissent les conditions fixées pour exercer leur activité dans le cadre de la formation professionnelle continue. »