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Les Fluides Supercritiques : une technologie de développement pour les IAA (2010)

INNOVATION FLUIDES SUPERCRITIQUES


09 Février 2010 - de 9h00 à 12h00
au Technopole Alimentec


PROGRAMME

· Présentation des principes généraux et des domaines d’application

· Exemples industriels d’applications pour l’agroalimentaire : extraction (industrie du café, de la bière …), décontamination (fruits secs, riz …), conservation (jus de fruits …),désodorisation (produits naturels tels que les huiles végétales, …)

· Pistes de développements de nouveaux produits ou procédés : valorisation de co-produits de l’agroalimentaire

INTERVENTION
*Karine Seaudeau – Déléguée Générale IFS – Innovation Fluides Supercritiques (26)

*Kévin Pizarro – Ingénieur Technique IFS – Innovation Fluides

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