Le Centre d’Essais du Technopole Alimentec (CETA)
Essais et pré-séries agroalimentaires
De la formulation ... au process ... au conditionnement

IAA et CREATEURS D’ENTREPRISE :
Une halle technologique équipée de matériels pilote et pré-industriels
Une cuisine expérimentale dédiée à la formulation et à la mise au point de produit
Une équipe d’ingénieurs et d’experts en charge de l’accompagnement de votre projet
PRODUISEZ
- 500 m² d’ateliers modulables sur-mesure
- Mise à disposition de matériel ou sous-traitance pour essais, pré-séries et productions
- Une étude personnalisée pour chaque projet, à votre demande
- Votre projet R&D mené en collaboration avec les centres techniques, de recherche, et laboratoires du Technopole : ACTALIA Sensoriel, BioDyMIA, CNRS, CTCPA, IUT Lyon 1, LDA, NOVALIM et la pépinière d’entreprise du Technopole
- Confidentialité de vos essais
- Vitrine technologique : organisation de conférences, démonstrations en présence d’un public cible
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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Batteur / mélangeur
Laminoir
Four vapeur / convection
Mélangeur STEPHAN |
Plats cuisinés
Four vapeur
Mélangeur STEPHAN |
Boissons
Pasteurisateur
Autoclave
Ligne de jus de fruits |
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Fruits et légumes
Mélangeur
Extracteur de jus
Eplucheuse
Robots |
Produits carnés
Broyeur
Cutter
Cellule de fumage
Poussoir |
Produits de la mer et d’eau douce
Cellule de fumage
Autoclave |
EMBALLEZ

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Centre d’Essais du Technopole Alimentec
Syndicat Mixte du Technopole Alimentec
04 74 45 52 39 - Envoyer un email |