Essais et pré-séries agroalimentaires
De la formulation … au process … au conditionnement
Produisez, Emballez, Analysez
Une halle technologique équipée de matériels pilote et pré-industriels de production et de conditionnement.
Une cuisine expérimentale dédiée à la formulation et à la mise au point de vos recettes.
Du matériel analytique pour la caractérisation de vos produits.
Une équipe d’ingénieurs et d’experts en charge de l’accompagnement de votre projet.
Produisez
- 500 m² d’ateliers modulables sur-mesure
- Mise à disposition de matériel ou sous-traitance pour essais, pré-séries et productions
- Une étude personnalisée pour chaque projet, à votre demande
- Votre projet R&D mené en collaboration avec les centres techniques, de recherche, et laboratoires du Technopole
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| Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie | Plats cuisinés | Boissons |
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| Fruits et légumes | Produits carnés | Produits de la mer et d’eau douce |
Les trois jours de production se sont déroulés dans de très bonnes conditions. Nous sommes très contentes de la qualité des équipements mis à notre disposition. Nous ne manquerons pas de revenir vers vous si nous avons de nouveau besoin de réaliser une pré-série.
Emballez
Le CETA est également une vitrine technologique : organisation de conférences, démonstrations en présence d’un public cible
Centre d’Essais du Technopole Alimentec
Technopole Alimentec
155, Rue Henri de Boissieu
01000 Bourg-en-Bresse
04 26 84 27 88