Formation organisée par le LDA01

Contexte

Respect des exigences réglementaires : paquet hygiène, arrêté ministériel du 21décembre 2009 et notes de service associées.

Objectif général

À l’issue de la formation, le participant sera capable d’optimiser ses pratiques et sa documentation dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène en cuisine de fabrication.

Objectifs opérationnels

Perfectionner ses documents relatifs au Plan de Maîtrise Sanitaire.



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Civilité
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Date

20 Avr 2022
Expiré!

Heure

8h30 - 16h45

Tarif

760.00€

Lieu

Site santé animale du LDA 01
Chemin de la Miche, BOURG-EN-BRESSE 501°
Catégorie

Organisateur

Laboratoire départemental d’analyses de l’Ain
Téléphone
0474455240
Email
lda01.alimentec@ain.fr
Site Web
https://www.alimentec.com/les-acteurs/lda-01/

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