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Aide à l’élaboration du plan alimentaire (LDA)

Mercredi 19 mai

Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover

Mardi 1er juin

Réduction du gaspillage

Mercredi 2 juin

Comment diminuer le sel dans vos produits alimentaires ?

Jeudi 3 juin

WEBINAIRE INGREDIENTS JRS RETTENMAIER - 15 Juin 2021

Mardi 15 juin 11:00-12:00

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mai 2021

Aide à l’élaboration du plan alimentaire (LDA)

Mercredi 19 mai Lire la suite

juin 2021

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Risque "Légionelles" (LDA)

Jeudi 17 juin Lire la suite

Les additifs dans la formulation de vos produits alimentaires : conventionnels, Clean label et Bio.

Du 21 au 22 juin Lire la suite

Bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective de plein air (LDA)

Mercredi 23 juin Lire la suite

Le diagnostic nutritionnel, un outil pour communiquer et innover

Mardi 29 juin Lire la suite