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Agenda
Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover
Lundi 21 janvierSensibilisation à l’hygiène alimentaire en cuisine de fabrication
Mercredi 23 janvierSensibilisation à l’hygiène alimentaire et Plan de maîtrise sanitaire en cuisine satellite
Mercredi 30 janvierHygiène et équilibre alimentaires au cours du service
Mercredi 6 févrierRECHERCHE
Agenda
Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover
Lundi 21 janvier Formation organisée par NOVALIM Lire la suite
Sensibilisation à l’hygiène alimentaire en cuisine de fabrication
Mercredi 23 janvier Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Les arômes et substances aromatisantes : de la réglementation à la mise en oeuvre
Jeudi 24 janvier Formation organisée par NOVALIM Lire la suite
Sensibilisation à l’hygiène alimentaire et Plan de maîtrise sanitaire en cuisine satellite
Mercredi 30 janvier Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Hygiène et équilibre alimentaires au cours du service
Mercredi 6 février Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Plan de maîtrise sanitaire en cuisine de fabrication (INITIATION)
Mercredi 13 février Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Diagnostiquez vos atouts nutritionnels
Du 14 au 15 février Formation organisée par NOVALIM Lire la suite
Bases de l’équilibre alimentaire
Mercredi 6 mars Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Plan de maîtrise sanitaire en cuisine de fabrication (PERFECTIONNEMENT)
Mercredi 20 mars Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Aide à l’élaboration du plan alimentaire
Mercredi 3 avril Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective de plein air
Mercredi 5 juin Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
Appréhender et prévenir le risque "Légionelles" dans les établissements recevant du public et disposant de réseaux d’eau chaude sanitaire
Jeudi 6 juin Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite
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