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Agenda

janvier 2019

Comprendre la nutrition pour valoriser vos gammes et innover

Lundi 21 janvier Formation organisée par NOVALIM Lire la suite

Sensibilisation à l’hygiène alimentaire en cuisine de fabrication

Mercredi 23 janvier Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite

février 2019

Hygiène et équilibre alimentaires au cours du service

Mercredi 6 février Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite

Plan de maîtrise sanitaire en cuisine de fabrication (INITIATION)

Mercredi 13 février Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite

Diagnostiquez vos atouts nutritionnels

Du 14 au 15 février Formation organisée par NOVALIM Lire la suite

mars 2019

Bases de l’équilibre alimentaire

Mercredi 6 mars Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite

INNOV ALIMENT 2019 BAC +2+3

Jeudi 28 mars L'innovation selon les étudiants Lire la suite

avril 2019

Aide à l’élaboration du plan alimentaire

Mercredi 3 avril Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite

mai 2019

INNOV ALIMENT 2019

Lundi 27 mai L'innovation vue par les lycéens Lire la suite

juin 2019

Bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective de plein air

Mercredi 5 juin Formation organisée par le LDA 01 Lire la suite